Киргизия – остановка на Великом шелковом пути

Mr. Theklan

Национальный колорит Киргизии

Иногда Киргизию называют «Швейцарией Средней Азии», и, действительно, со своими высокими горными цепями, мерцающими ледниками и головокружительными сосновыми лесами страна вполне соответствует прозвищу. Несмотря на повсеместную природную красоту Киргизии и азиатский колорит, немногие стремятся сюда приехать, а некоторые даже не помнят, где эта земля находится.

Конечно, количество посещающих страну постоянно увеличивается, но короткий туристический сезон, слаборазвитая инфраструктура и бедное воздушное сообщение остаются препятствием для всех, кроме бесстрашных путешественников. Однако тем, кто все же решится, гарантирован такой колоссальный опыт, которым потом можно будет делиться всю жизнь.

Несмотря на то что в киргизских пейзажах преобладают горы, в конечном счете заснеженные вершины уступают дорогу просторным равнинам и мерцающим озерам. Страна на самом деле местами выглядит как Швейцария, зато другие районы могут вызвать в воображении картины Шотландии, Кашмира и даже Ближнего Востока. Одни только горные панорамы являются достаточной причиной, чтобы приехать сюда, и никакая поездка не станет полной без подъема хотя бы на одну из киргизских впечатляющих вершин.

Для менее активных туристов есть небольшое количество пляжей, и в короткий летний сезон отдыхающие скапливаются на берегах озер, таких как, например, Иссык-Куль. Расположенный в горах Тянь-Шаня этот летний курорт в основном подходит лишь для смелых – вода здесь, мягко говоря, бодрящая.

Хотя не все в Киргизии крутится вокруг пейзажей. На самом деле большая привлекательность для туристов состоит в возможности остановиться вместе с полукочевыми пастухами в традиционных юртах и прочувствовать аутентичную жизнь в этой суровой, неумолимой и неослабно красивой стране.

Прогулки по столице

Прижатая к тянь-шаньской горной цепи столица Киргизии Бишкек в основном отстраивалась при русском царе, а затем при Советах, поэтому сохраняет соответствующую атмосферу с просторными бульварами и зданиями «совкового» стиля. Город является самым популярным местом среди путешественников, решивших начать свое приключение по Великому шелковому пути. Проведите несколько дней в Бишкеке и узнайте лучше историю. Посетите Государственный исторический музей рядом с огромным памятником Ленину и побродите по Ошскому базару, на котором продают местные деликатесы.

Активная Киргизия

Alex J. Butler

Самым подходящим транспортом для путешествия по Киргизии является лошадь

Киргизия только начала отвоевывать свою нишу в горнолыжном туризме, предлагая и окультуренные трасы, и дикие горы для фрирайдинга. Здесь полно нетронутых, пустынных горных склонов. На границе с Китаем находится неиспорченная горная цепь Тянь-Шань с высочайшей точкой Пиком Победы (7 439 метров). А еще в Киргизии есть ее не менее величественные горы Памир. Как лыжное направление Кыргызстан относительно неизвестен, но тем и очарователен, не имея суетливых толп и нескончаемых очередей к подъемнику. Когда красоту страны прочувствуют, и сюда польется поток туристов, может быть слишком поздно.

Кроме того, Киргизию хорошо исследовать на велосипеде, так как на машине к некоторым местам просто не попасть. Однако самым подходящим транспортом для путешествия по этой стране является лошадь, катание на которой позволит почувствовать себя настоящим кочевником. Летние же пешие прогулки по просторам бывшей советской республики погружают в невероятные природные красоты.

Культурно-историческая Киргизия

По всей Киргизии разбросано много важных культурных, исторических и археологических достопримечательностей. Есть пещеры и места поселений, относящиеся ко времени Бронзового века; древние могильные холмы; искусно сделанные наскальные рисунки; остатки древних городов и поселений; могилы выдающихся людей; необычные горные статуи; захватывающие дух мавзолеи, впечатляющие минареты и даже больше.

К настоящему времени есть всего один объект Всемирного наследия в Киргизии – священная гора Сулайман-Тоо, расположенная в Ферганской долине, окутывающей город Ош, который был важным перекрестком на известном среднеазиатском Шелковом пути. Сулайман-Тоо была важным ориентиром и храмом для путешественников, веривших в сакральность горы. Сегодня это место хранит восстановленные мечети XVI века, сотни петроглифов, изображающих людей и животных, и 17 храмов, некоторые из которых все еще действуют сегодня.

Кроме того, по территории современной Киргизии проходили три главные ветки Великого шелково пути, оставив богатое культурное наследие. Со всех концов мира караваны везли поэтов, писателей, философов и паломников, которые приносили свои идеи, традиции и верования и обучали им местных жителей.

Особенности кухни

В киргизской кухне отражается ее географическое расположение и история, а основные кулинарные особенности связаны с ведением кочевого образа жизни и относительно резким климатом. Баранина занимает весомое место, не меньше чем продукты из пшеницы, такие как хлеб и лапша. Советское прошлое также оставило след и русские традиции заметны в приготовлении блюд, особенно на севере страны. Другие влияния пришли из Китая, Кореи и Узбекистана. Выбор еды в столице Бишкеке достаточно широк со множеством ресторанов, предлагающих международную кухню: и индийскую, и турецкую, и грузинскую, и даже итальянскую.

Тем не менее в первую очередь обратите внимание на национальные блюда, такие как плов, бешбармак, самсу, ну и, конечно, шашлык из баранины, подаваемый с традиционными лепешками токоч. Самым популярным напитком в Киргизии является чай как черный, так и зеленый. Также любят кумыс, особенно в сельской местности; максым (или жарма) – прототип кваса; и слабоалкогольный густой сладкий напиток из слегка забродившего проса или кукурузы – буза.

Что обязательно надо сделать в Киргизии?

Киргизия – одно из самых недооцененных мест в Средней Азии. Сюда не стремятся толпы путешественников, и нигде не крутят обольстительную рекламу туров на это направление. Однако же полная очаровательных пейзажей и абсолютно самобытная Киргизия способна «зацепить» даже бывалого путешественника и остаться в воспоминаниях на долгие-долгие годы.

Другие направления

Бишкек