Новороссийск - столица российского виноделия
На первый взгляд может показаться, что это - промышленный город с богатой военной историей, где кроме памятников героям Великой Отечественной посмотреть больше нечего. Это совсем не так! Новороссийск готов удивить множеством природных красот, новыми благоустроенными набережными и пляжами, а его окрестности таят в себе настоящий сюрприз - частные виноделы и их вина сделают ваш отдых незабываемым.
Phil GНовороссийск - город в окружении виноградников
Новороссийск - город, окруженный виноградниками. Поэтому всякому гостю совершенно необходимо познакомиться с различными винодельнями черноморского побережья. Среди них есть знаменитые, такие как Русский Винный Дом Абрау-Дюрсо, а есть совсем "юные", делающие первые шаги частные винодельни. Их владельцы-энтузиасты с удовольствием расскажут вам о процессе превращения виноградной ягоды в вино, покажут, как именно они это делают и угостят лучшими образцами своего производства.
История знаменитого завода шампанских вин Абрау началась в конце 19 века, она неразрывно связана с именем князя Л.С.Голицына. Шампанское марки "Абрау" поставлялось царскому двору, считалось лучшим в советские времена и по сей день игристые вина этой марки завоевывают медали на различных международных конкурсах.
В одной из молодых виноделен - замечательной Лефкадии - изготавливают не только вино, но и несколько видов сыров. Сыры Лефкадии - совершенное гастрономическое чудо даже для искушенного дегустатора. При сотрудничестве с европейскими специалистами, Лефкадия выпустила совершенно уникальную линейку белых и красных вин, уже известных за пределами России. Команда Лефкадии болеет за свое дело, с огромным энтузиазмом возделывается огромный терруар неподалеку от Крымска, по которому каждый день совершаются экскурсии для желающих. Также на территории винодельни вы найдете совершенно уникальный музей виноделия, где собраны экспонаты со всего мира.
Возможно за время вашего отпуска вы не попробуете всех чудес нового русского виноделия, но вы точно будете знать, зачем вам нужно еще раз приехать на берег Черного моря.
Поделиться в соцсетях