Туррон – это местная сладость родом из городка Хихона, что в 15 км от Аликанте (имеет арабские корни). Классический вариант туррона делается из миндаля и меда. Одна из двух главных разновидностей – мягкая, вроде халвы из миндаля, называется Хихона, а вторая – очень твердая, белая, с цельным миндалем, называется Аликанте.
Начнем этот «сладкий день» с посещения музея турронов при фабрике в городке Хихона: посмотрим, как производится эта замечательная вкуснятина, чуть-чуть подегустируем.
Кроме того, на фабрике можно купить турроны для себя и на сувениры дешевле, чем в магазинах.
Затем, на время сиесты, мы поедем в огромную и величественную пещеру Канелобре, расположенную в паре десятков километров от Аликанте. Эта пещера – самая крупная (высокая) из открытых для посещения в Испании, от пола до потолка высота около 70 м. Пещера потрясает своими масштабами и великолепием, от котого захватывает дух. Экскурсия по пещере длится около получаса.
После пещеры мы направимся в город с мелодичным названием Villa Joyosa (Вийа Хойоса), знаменитый своими симпатичными разноцветными домиками на обрыве над маленькой речкой, построенными прямо на городской стене.
В этом городе наша цель - в музей шоколада при фабрике известного испанского шоколада «Валор». Мы ознакомимся с историей существования фабрики, посмотрим старые этикетки, инструменты и машины, используемые при производстве раньше.
Затем пройдем по фабрике, понаблюдав с высоты через стеклянные стены коридора за производством в цехах, попробуем отличный шоколад на дегустации, а желающие смогут приобрести продукцию фабрики в их собственном магазине. Кстати, именно эта фабрика является одним из лидеров производства сладостей без сахара, для диабетиков и тех, кто на диете. И они вкусные! Сами сможете убедится. Стоимость экскурсии при выезде из городов Аликанте, Эль Кампельо и Вильяхойоса - 30 евро за человека, из Бенидорма 35 евро.
Минимальная стоимость поездки - 120 евро для Аликанте, Эль Кампельо и Вилья Хойоса и 140 для Бенидорма
автор: русский гид Ирина Павлова
написать гиду
ваше сообщение отправлено