Мы посетим с вами винодельческое хозяйство Rocca Grimalda, которое находится в окружении живописных виноградников, на холмах Овадезе (Ovada) , в сердце Альто Монферрато. Владельцы этого хозяйства связаны между собой привязанностью к земле и её корням. На протяжении многих лет семья работает с любовью и уважению к традициям. Обработка и сбор урожая проходит в ручную. Молодой владелец Диего, является потомственным виноделом, эксперт своего дела. От отца ему и его братьям отошла винодельня. Он ознакомит вас с процессом изготовления вина, с любовью расскажет о своих виноградниках, познакомит с широким ассортиментом выпускаемым своим хозяйством вина Пьемонта и толька DOC Monferrato, такие как: Monferrato (rosso), Cabernet (rosso) DOC, Barbera del Monferrato DOC, Dolcetto di Ovada DOC, Barbera DOC, Gaudio DOC, Cortese Alto Monferrato DOC, Chardonnay DOC, Spumante La Rocca, Piemonte Moscato DOC, Grappa di Dolcetto. Все эти сорта вин вы сможете тут продегустировать, а так же отпробовать местные сыры, колбасные изделя и закуски.
автор: гид-экскурсовод Зарема Бахтеева
ваше сообщение отправлено