Тапас — это традиционные испанские закуски, это могут быть как обычные оливки или миндаль, чипсы или маслины, так и различные блюда испаской кухни состав и форма которых может варьировать бесконечно. Тапас могут быть практически какими угодно: холодными и горячими, хрустящими и мягкими, из мяса, рыбы, овощей.
А вы знаете что «тапас» переводиться как крышка. Вы спросите почему? Легенда гласит, что однажды, католические короли направлялись в Кадис, и остановясь в одной таверне чтобы передохнуть решили выпить вина, но в таверне было много мух и тогда Фернандо попросил чтоб ему стакан накрыли куском ветчины. Тогда официант со словами «Вот ваш шапка, ваше величество» накрыл стакан куском ветчины. Это скоро стало обычаем в испанских тавернах, особенно в летнее время, когда теплая погода способствовала появлению мух.
А вы знаете что на юге в Андалусии, тапас дают бесплатно к бокалу пива. Поэтому там люди очень любят «тапеар», то есть ходить из бара в бар покупая бокал пива и так как к нему дают тапас, то можно заодно и перекусить.
Хотите почувствовать себя настоящим испанцем и насладиться различными тапасами? Тогда этот тур для вас.
написать гиду
ваше сообщение отправлено