Гавайи: Алоха, райские острова!

Гавайские острова и 50-й по счету штат США Гавайи на них расположены в Тихом океане на удалении в 3850 км от материковой части. Это самые удаленные острова в мире. Добраться сюда – уже подвиг. Однако вот уже не один десяток лет его совершают толпы туристов, желающих оказаться на самом соблазнительном курорте планеты. Пальмы, пляжи, бирюзовая вода и тропический климат – что еще надо для волшебного отпуска?

Цепочка Гавайских островов протянулась на 2400 км в тихоокеанских водах и состоит из 8 больших островов и более сотни миниатюрных островков, нескольких атоллов и подводных горных вершин. Именно здесь каждого ждет изобилие и рай на земле, однако не ищите его в шумной и пыльной столице. Чтобы попасть в настоящую сказку, нужно отправляться к самым высоким волнам и невероятным закатам на краю Оаху или лететь на соседние острова знакомиться с первобытными джунглями, красочными каньонами и подлинным гавайским колоритом. В общем, алоха, Гавайи!

Какой остров выбрать?

Пока не побываешь на Гавайях, называешь их просто – «острова», не предполагая особого различия. Однако каждый остров этого живописного архипелага обладает своей собственной, неповторимой атмосферой, задающей тон путешествию. Ниже вы познакомитесь с особенностями четырех наиболее популярных из Гавайских островов и сможете выбрать подходящее место для отдыха.

Кауаи

Кауаи – это самый укромный гавайский уголок, где можно спокойно нежиться на лоне безмятежного пейзажа неземной красоты. Пышные тропические леса, изумительные ботанические сады и белые пески пляжа создают поистине райскую обстановку, в которой легко расслабляешься и отдыхаешь душой. При этом на Кауаи невозможно заскучать: здесь полно развлечений для любителей адреналина. Захватывающим приключением может стать спуск на каноэ по реке Ханалеи к прекрасному водопаду Сикрет-Фолс, таинственно скрывающегося в глубине тропиков.

Если вы не мыслите отдых без ночных клубов, то Кауаи может вас разочаровать: едва ли вы найдете здесь заведение, работающее ночью. После заката остров в буквальном смысле засыпает. На Кауаи обычно приезжают просто поваляться на песчаном берегу да насладиться чудесными пейзажами.

Мауи

Мауи – остров активных развлечений, доступных в одинаковой мере и днем и ночью. Здесь, пожалуй, самый широкий выбор гостиниц и отелей, включающий элитные, высококлассные апартаменты. В последнее время остров приобрел репутацию самого дорогого туристического курорта на Гавайях, но не думайте, что Мауи доступен только богатым. Здесь предусмотрено жилье любого класса, даже для малобюджетного отдыха.

Одно из самых примечательных мест на Мауи – дорога в Хану. Поездка по этому шоссе - словно путешествие через сказочный лес, рассеченный многочисленными водопадами, изумрудными заливами и пышными пляжами, окутанными божественным ароматом имбиря и гуавы. Не уступает по красоте и подводный мир кратера Молокини, наполненный живыми красками тысячи тропических рыб, морских животных и цветущих кораллов.

Особенно понравится в Мауи гурманам. Лучшие закусочные Мауи предлагают огромное разнообразие удивительных блюд, для приготовления которых используется мясо коров, вскормленных исключительно травой, свежевыловленная рыба, овощи и фрукты, сорванные прямо перед подачей на стол.

Итак, на Мауи вас ожидают захватывающие походы и подводное плаванье, прекрасные пляжи и отменная кухня.

Оаху

Остров Оаху является третьим по площади (1538 кв. км) в островной цепочке Гавайского архипелага с проживающим здесь около 80% населения и столицей штата – Гонолулу.

Если вы настроены на ночные развлечения и любите «отрываться» среди толпы, отправляйтесь в Оаху. Модные ночные клубы и бары там работают в любой день недели. Пригород Гонолулу – Вайкики – настоящий центр активного отдыха, родная стихия для энергичных людей. Если вы мечтаете обучиться серфингу, то лучшего места не найти: несколько минут обучения – и вы уже на борту. Авиабилеты до Оаху, как правило, самые дешевые, а жилье подыскать не составит труда.

Гавайи, или Большой остров

Белый песчаный пляж, тропические леса, водопады, яркие экзотические цветы и величественные птицы – прекрасная атмосфера для отдыха, не так ли? Большой остров – это возможность окунуться в глубины гавайской культуры, приблизиться к дикой природе, где в несметном количестве обитают черепахи, киты и дельфины.

На Большом острове есть все те развлечения, что и на других островах, правда с меньшим размахом. В целом это отличное место для отдыха, и трудно сказать, если у него недостатки. Разве что в цене авиабилетов: прямой перелет до Большого Острова выходит дороже. И еще одна особенность, на которую стоит обратить внимание: на острове совсем мало заправочных станций, поэтому не рискуйте отправляться далеко с пустым баком.

Еще два более скромных острова – Молокаи и Ланаи – гораздо реже выбираются в качестве места для длительной остановки, однако ради имеющихся здесь достопримечательностей они все же стоят визита, тем более что транспортное сообщение между составляющими Гавайского архипелага четко налажено.

Транспортное сообщение

Независимо от того, каким путем вы прилетите на Гавайи – через материковую часть США, Канаду или же с остановкой где-нибудь в Восточной Азии, Австралии, Новой Зеландии или на Филиппинах – практически стопроцентная вероятность того, что вас ждет посадка в расположенном на острове Оаху Международном аэропорту им. Дэниела К. Иноуэ, также известном просто как Международный аэропорт Гонолулу. Эти воздушные ворота являются крупнейшими на архипелаге и находятся в 10 километрах от его главного города Гонолулу и в 16 км от знаменитого пляжа Вайкики.

Кроме того, добраться до Гавайских островов можно круизным лайнером от берегов США. В большинстве случаев, пассажирские суда отправляются из Лос-Анджелеса (США) или Ванкувера (Канада). Такой вояж длится трое суток и стоит примерно столько же, что и перелет.

Транспорт из аэропорта

Прилетев на Оаху, каждый самостоятельный путешественник озадачивается вопросом, как ему доехать до своего отеля (или прочего средства размещения), расположен ли тот в столице или любом другом месте этого островного американского штата.

Автобус

Существует несколько автобусных маршрутов, связывающих аэропорт Гонолулу с главным гавайским городом, откуда уже можно добраться в любой уголок Оаху. Местная система автобусного сообщения носит название TheBus. Следующие на восток автобусы №19 и 20, придерживаясь несколько разных путей, достигают самого центра туристического района Вайкики. В то же время следующий на запад маршрут №19 привозит пассажиров в авиационную базу Hickham, а автобус №20 (западного направления) прибывает к торговому центру Pearlridge – оба минуют даунтаун Гонолулу. Так же в аэропорту берет начало маршрут №31 западного следования, чьей конечной точкой является станция Kalihi Transit Center. На аэровокзале остановка находится на эстакаде на уровне второго этажа, попасть туда помогут указатели. Автобусы отправляются и прибывают приблизительно каждые 30 минут в зависимости от маршрута. Кроме того, можно дойти до близлежащего шоссе Нимиц, которое находится в нескольких минутах ходьбы от главного терминала, и уехать в некоторые отдаленные окрестности столицы.

Конечно, если турист планирует проживать на другом острове, то он может, не покидая аэропорт, совершить дальнейший внутренний перелет на Гавайи, Мауи или Кауаи, однако из-за недешевости такого способа транспортировки многие предпочитают добираться до своего острова по воде из морского порта. Туда удастся дойти пешком из даунтауна Гонолулу или доехать на такси за считаные минуты из Вайкики.

Шаттл

Ежедневно из аэропорта Гонолулу совершают рейсы шаттл-басы компании The Roberts Hawaii Express Shuttle. Места для посадки пассажиров удобно расположены на первом этаже в следующих локациях: зона получения багажа A (тротуар); зона получения багажа C (рядом со зданием, соседствующим с эскалаторами); между зоной получения багажа D и залом прилета международных рейсов (тротуар); зона получения багажа H (возле центрального ограждения на разделительной полосе дороги). Впрочем, смотрите на указатели, которые размещены всюду по аэропорту, задавая направление к ближайшей билетной стойке или пункту посадки. Также можно обратиться к одному из представителей The Roberts Hawaii Express Shuttle, одетых в желтые гавайские рубашки, и попросить организовать поездку.

Такси

В небесном причале Гонолулу действует открытая система управления такси AMPCO Express, в которой могут получить разрешение на извоз пассажиров аэропорта водители из всех таксомоторных компаний. Для того чтобы воспользоваться услугой, надо обратиться к соответствующей стойке на выходе из зоны получения багажа или к одному из диспетчеров в желтой рубашке с надписью «TAXI».

Наземный транспорт

У гостей главных островов Гавайского архипелага есть несколько вариантов для перемещения внутри городов и за их пределами. Выбор зависит от того, как часто, как далеко и куда вы хотите попасть.

Самостоятельное вождение

Большинство путешественников предпочитает брать автомобиль в аренду прямо в аэропорту. На Гавайях это, безусловно, самое удобное средство передвижения, особенно на тех островах, где общественный транспорт очень ограничен.

Если вы имеете водительские права, обязательно возьмите авто на прокат и используйте его по полной, исследуя каждый уголок острова. Это действительно лучший способ увидеть настоящие Гавайи. Делайте частые остановки и не бойтесь просить местных жителей указать дорогу – они очень дружелюбные и радушные.

Пункты аренды транспортных средств есть во многих местах архипелага. В аэропорту же тарифы ожидаемо дороже, нежели где-либо в городе.

Общественный транспорт

Общественный транспорт Гавайев в основном представлен автобусами. На Оаху «хозяйничает» уже упомянутый перевозчик TheBus, который осуществляет рейсы по всему острову. Курсируют басы с раннего утра до позднего вечера, однако расписание все же зависит от каждого конкретного направления.

Автобусное сообщение на соседних островах также имеется. На Кауаи извозом пассажиров занимается компания Kauai Bus, чьи автобусы каждые полчаса останавливаются в аэропорту Лию, хотя за его пределами связи с городами немногочисленны. На Острове долины автобусы Maui Bus каждые 90 минут забирают пассажиров в аэропорту Кахулуи и доставляют на транзитную станцию к торговому центру Queen Kaahumanu. Кроме того, маршруты Maui Bus пролегают практически во все стороны острова – как по окраинам, так и по внутренним районам. Что касается Большого острова, тут колесят автобусы компании Hele-On Bus, заезжая в аэропорт Хило раз в 1,5 часа и один раз в день в аэропорт Кона.

А вот на островах Молокаи и Ланаи автобусного сообщения нет.

На Оаху также можно передвигаться посредством двухэтажных автобусов Waikiki Trolley (в виде вагончика трамвая), делающих остановки в ключевых местах острова. С помощью этого вида транспорта удастся исследовать Гонолулу, Перл-Харбор и/или Вайкики по принципу «хоп-он-хоп-офф» в течение одного, четырех или даже семи дней и увидеть все главные достопримечательности в темпе, который вы выберете сами.

Waikiki Trolley имеет пять разных маршрутов: красный (исторический тур по Гонолулу); синий (панорамный тур по побережью); розовый (магазины на Вайкики); фиолетовый (Перл-Харбор); зеленый (Дайамонд-Хед). Можно выбрать один из них, а можно приобрести билет, включающий все маршруты.

Такси

Такси широко доступно как в Гонолулу, так и в других крупных городах Мауи, Большого острова и Кауаи, а также в оживленных туристических районах на всех главных островах. У отелей, больших торговых центров и в прочих людных местах машину можно поймать взмахом руки, а вообще, надежней будет попросить вызвать авто сотрудника гостиницы или ресторана.

Стоимость поездки рассчитывает таксометр, а чаевые принято оставлять в размере 10% от этой величины.

Межостровной транспорт

От одного острова на другой туристы и местные жители могут попасть по воздуху или же по воде.

Самолеты

На данный момент только две авиакомпании – Hawaiian Air и Mokulele Airlines – обеспечивают межостровные перелеты на Гавайях. Первая авиакомпания является крупнейшим местным перевозчиком, ежедневно совершающим 160 рейсов в аэропорт Гонолулу, аэропорты Хило и Кона на Большом острове, аэропорт Лию на Кауаи и аэропорты Кахулуи и Капалуа на Мауи. Hawaiian Air также управляет дочерней авиакомпанией 'Ohana by Hawaiian, чьи небольшие самолеты осуществляют перелеты на Молокаи и Ланаи, а также на Оаху, Мауи и в аэропорт Хило.

Что касается Mokulele Airlines, то они выполняют свыше 120 рейсов в день по более чем девяти маршрутам. Среди направлений, по которым работает этот авиаперевозчик, – Гонолулу, Ланаи, Молокаи, Кона, а также курортные города Капалуа и Кахулуи на Мауи.

Паромное сообщение и круизы

Единственным на сегодняшний день перевозчиком, осуществляющим межостровное паромное сообщение, является Expeditions Lanai Passenger Ferry, чьи суда ходят между гаванью Лахайна на Мауи и бухтой Манеле на Ланаи ежедневно по пять раз. Билеты доступны как в одну сторону, так и стразу в две стороны.

Кроме того, на главных Гавайских островах доступно множество экскурсионных круизов, путевка на который возлагает на компанию все заботы по транспортировке вплоть до посадки и высадки пассажиров у отеля. Иногда такие туры сочетают в себе морские и авиарейсы. Если пожелаете отправиться в недельный круиз по островам, то к вашим услугам Norwegian Cruise Line – единственная компания, которая работает на Гавайях круглый год, курсируя между и останавливаясь на Большом острове, Мауи, Кауаи и Оаху в течение семи дней.

Интересные достопримечательности

Разумеется, первой достопримечательностью, которую включают в список must-visit все туристы, собирающиеся на Гавайи, является Перл-Харбор. Впрочем, многие даже и не знают, что еще, кроме этой печально известной военно-морской базы США и, конечно, дивной красоты пляжей, можно посетить на островах. А между тем, они по-настоящему изобилуют как природными, так и культурно-историческими богатствами.

Руины Каниакапупу (Оаху)

Камехамеха [Камеамеа] III управлял Королевством Гавайи с 1825 по 1854 год. В период его владычества установившееся давление в целях «модернизации» и вместе с тем защиты государственного суверенитета от Тихоокеанских колониальных держав было противопоставлено потребности сохранить внутреннюю целостность страны и гарантировать, что это западное влияние не разделит правителя с его чиновниками и народом. Важным местом для достижения последней цели выступал дворец Каниакапупу.

Долина храмов (Оаху)

Расположенный среди природных великолепий тропического Оаху мемориальный парк «Долина храмов» обеспечивает уголком подлинного буддистского спокойствия как местных жителей, так и гостей острова.

Лестница в небо (Оаху)

Хотите прогуляться пешком в небеса, по лестнице, пройтись среди облаков! Высоты не боитесь?..

Килауэа – обитель богини вулканов и огня (Большой остров)

Большой остров, или Гавайи – экзотическая обитель океанской стихии и царство действующих вулканов. Уникальная зрелищность вулканической активности территории обусловили создание здесь в 1916 году Национального парка США Гавайские вулканы, занимающего 1348 кв. км. В 1980 году Парк получил статус Международного биосферного заповедника, а в 1987 году был включен в список ЮНЕСКО.

Водопад Акака (Большой остров)

Неимоверной красоты водный поток, низвергающийся со 135-метровой высоты в районе побережья Хамакуа на Большом острове и несущий собой воды реки Колеколе в тропический лес, что у подножья, имеет название водопад Акака и является желанной остановкой для туристов.

Заброшенный курорт Coco Palms (Кауаи)

Гавайи славятся своими шикарными курортами и стремительно развивающейся туристической индустрией, которая и держит острова на плаву. Однако не все здешние здравницы продолжают быть процветающими.

Каньон Ваймеа (Кауаи)

В Соединенных Штатах Америки так много каньонов, полных удивительной красоты и загадочности, что, услышав о гавайском каньоне Ваймеа, никто и не удивится, что он такой и есть. Тем не менее о нем стоит узнать и непременно захотеть посетить.

Лепрозорий Калаупапа (Молокаи)

Отрезанный от всего мира 500-метровыми утесами с одной стороны и океаном – с другой, Калаупапа, что на северном побережье острова Молокаи, по сути является тюрьмой, условия для которой создала сама природа.

Кошачий заповедник на острове Ланаи

Гавайи на протяжении многих лет славились своими изысканными белоснежными пляжами, райскими тропическими джунглями и великолепными курортами. Но несколько лет назад на одном из его островов с красивым названием Ланаи открылся уникальный заповедник для кошек Lanai Cat Sanctuary.

Гавайские музеи и галереи

Как уже было отмечено, для приезжающих на Гавайи визит на Оаху вряд ли обойдется без посещения местной «Жемчужной гавани». На территории этой военно-морской базы США создан целый комплекс из мемориалов и музеев, посвященных той самой японской атаке 1941 года, а именно: мемориала линкора «Аризона», мемориала линкора «Миссури», Музея авиации и подводной лодки «Боуфин».

Помимо этого, по всем островам разбросано множество других прекрасных музейных учреждений, большая часть из которых справедливо принадлежит столичному Гонолулу. Ниже вы сможете ознакомиться со списком наиболее привлекательных и представляющих реальный интерес музеев и галерей.

Шангри-Ла (Гонолулу, о. Оаху)

Шангри-Ла – уникальный музей, в котором широко представлена культура коренных жителей. Раньше здание принадлежало герцогу Дорису Дюку, а теперь относится к одноименному фонду при Академии искусств. Историческая достопримечательность расположена вблизи прибрежной зоны, откуда открывается живописный вид. Стены здания украшены старинными фресками в азиатском стиле. Полы покрыты изысканными коврами ручной работы. Здесь проходят выставки народного творчества, а также семинары художников и ученых из разных стран, которые занимаются изучением местной культуры, обычаев. Посещая музей Shangri La, иностранный турист получает уникальную возможность погрузиться в загадочный местный колорит.

Музей Бишоп (Гонолулу, Оаху)

Музей Бишоп, названный в честь принцессы Бернис Поахи Бишоп, представляет собой большой музей, который рассказывает о жизни Гавайев. Здесь вас ждет сочетание сразу нескольких уникальных локаций: экспозиция самой большой коллекции в мире гавайских и полинезийских произведений искусства и культуры, планетарий и музей, где можно узнать обо всех вулканах на острове и даже видах лавы. В музее каждый час проводятся тематические лекции, интерактивные программы, посвященные образованию минеральной массы, вытекающей из кратера, а также процессу ее застывания. Экскурсия станет интересным и захватывающим приключением для как для взрослого туриста, так и для ребенка.

Художественный музей Гонолулу (Гонолулу, о. Оаху)

Музей изобразительного искусства расположен на острове Оаху в центральной части Гонолулу. Живописный ландшафт гармонично сочетается с оригинальными постройками. На территории комплекса находятся кинотеатр, библиотека, сувенирный магазин, кафе, галерея, театр, художественная студия, а также административные сооружения. В музее представлены оригиналы картин эпохи итальянского Возрождения, живопись американских и европейских мастеров кисти, предметы декоративно-прикладного искусства народов Океании и разнообразная текстильная продукция.

Музей армии США (Гонолулу, о. Оаху)

Музей армии США – это фортификационное сооружение, которое носит название Де Русси. В начале прошлого столетия здесь размещалась береговая батарея Рэндольф. В нее входило несколько орудий 1907 и 1908 года выпуска. После того, как крепость прекратила существование, было принято решение открыть в ней музей американской армии. На территории военного ведомства расположены ценные экспонаты, которые представляют историческую ценность. В музее можно узнать много нового о военной истории Гавайских островов. Самое большое помещение отведено под атрибутику Второй мировой войны. Также здесь можно увидеть экспозицию, отображающую быт коренных жителей.

Деревня гавайских плантаций (Вайпаху, о. Оаху)

Деревня гавайских плантаций – это музей под открытым небом, который рассказывает историю жизни островитян на местных сахарных плантациях (приблизительно с 1850 по 1950 год). Комплекс включает в себя реконструированные здания и точные копии плантационных сооружений, в том числе дома, относящиеся к различным этническим группам, и общественные учреждения, такие как магазин, больница, баня и кабинет управляющего. В общем, здесь вы перенесетесь в деревенский быт прошлой эпохи Гавайев, познакомитесь с деталями ведения сельского хозяйства, и особенно с процессом перерабатывания тростника. Организаторы музея рассказывают историю островов через призму разных культур: гавайской, китайской, японской, филиппинской, корейской, окинавской, португальской и пуэрториканской.

Ферма живой истории кофе Кона (Капитан Кук, о. Гавайи)

В северной части побережья Тихого океана расположена ферма живой истории кофе Кона. Здесь на протяжении многих десятилетий размещаются кофейные плантации редкого сорта. Колорита живописной обстановке на ферме придают гиды и обслуживающий персонал переодетый в маскарадные костюмы.

Локации выполнены в стиле 20-х годов прошлого столетия, когда только закладывались плантации арабики. На Ферме живой истории можно самостоятельно выбрать высушенные под палящим солнцем кофейные зерна, затем опытный бариста сварит из них чашечку изысканного напитка с нежным вкусом и легкой, пикантной кислинкой.

Кроме того, на Ферме живой истории кофе Кона можно купить экзотические фрукты, овощи, выращенные на гавайском острове. На территории находится маленький магазин, где продаются сувениры. На память же о проведенном времени можно бесплатно взять образцы кофе.

Музей Лиман (Хило, о. Гавайи)

Музей Лиман считается одним из самых древних объектов острова. Его здание расположено в городе Хило по соседству с Национальным парком вулканов. Культурное достояние окружено живописным ландшафтом: зелеными плодородными деревьями баньяна, японскими садами Лилиуокалани. Есть тут и 25-метровый водопад. В древности в стенах сегодняшнего музея проживала пара миссионеров Дэвид и Сара Лиман, которые открыли школу для молодых гавайцев. Сегодня здесь сохранилась вся атрибутика, старинная мебель и предметы домашнего обихода духовных посланников. Это действительно уникальное место, отличающееся исторической достоверностью.

Музей цунами (Хило, о. Гавайи)

Этот музей посвящен истории такого опасного для человека природного явления, как цунами, а также событиям, произошедшим в апреле 1946 года. Тогда в результате обрушившихся гигантских волн была уничтожена большая часть территории Хило, погибло множество жителей. После этого запретили строить дома вблизи прибрежной зоны. Музей цунами расположен на возвышенности и оборудован смотровой площадкой, с которой открывается панорамный вид на прибрежную линию и океан. Здесь также демонстрируют тематические фильмы, проводят обучающие уроки о правилах поведения во время цунами.

Центр культуры и наследия Ланаи (Ланаи-Сити, о. Ланаи)

Как несложно догадаться из названия, сей музей служит превосходным источником для получения исторической, культурной и геологической информации об этом очень небольшом острове. Экспозиция представлена очень интересными фотографиями и разнообразными артефактами. Персонал очень доброжелателен и готов ответить на любые вопросы посетителей. Определенно стоит сюда заглянуть, чтобы ближе познакомиться с Ланаи.

Галерея Майка Кэрролла (Ланаи-Сити, о. Ланаи)

Посреди Тихого океана на отдаленном острове в небольшом городе без светофоров находится чудесная галерея, управляемая самим художником, которая вот уже несколько лет создает ажиотаж, или как бы сказали в современном мире – «ловит хайп», в среде почитателей живописи. Соблазненный великолепием Гавайских островов мастер кисти Майк Кэрролл переехал из Чикаго на Ланаи, чтобы с головой окунуться в страсть всей своей жизни – искусство и природу. Самобытные картины и гравюры, выставленные в галерее его имени, прославляют красоту и уклад жизни островов и приглашают посетителей насладиться их запечатленным очарованием.

Музей Кауаи (Лихуе, о. Кауаи)

Расположенный в городке Лихуе Музей Кауаи совсем небольшой, но дает отличное представление о прошлом островитян, о том, как они жили и развивались, начиная с открытия архипелага до современности в составе США. Здесь вас ждет множество фотографий, документов и экспонатов, а также заинтересованные гиды, которые вдохновленно проводят экскурсии и с удовольствием отвечают на вопросы.

Дом-музей Болдуина (Лахайна, о. Мауи)

Это самый старый дом в центре города Лахайна, он поддерживается в хорошем состоянии и в нем находится музей. Тут в XVIII веке жил со своей семьей медицинский миссионер, который прибыл на Гавайи служить врачом общей практики, стоматологом и ветеринаром. В медицинском кабинете доктора сохранены его старинные инструменты для работы. В целом очень познавательно и атмосферно!

9 красивейших пляжей Гавайских островов

Первой вещью, которая приходит на ум, когда представляешь Гавайские острова, является потрясающий закат на тропическом пляже. И действительно, каждый из островов не испытывает недостатка в прекрасных песчаных участках побережья. Ниже приведен краткий обзор лучших пляжей Гавайев.

Ханалей Бей Бич (Кауаи)

Расположенный на северном побережье острова Кауаи Ханалей Бей – огромный залив в форме полумесяца, имеющий красивый пляж. Белая полоса песка тянется почти на два километра и окружена величественными горами. Это одно из наиболее живописных мест на Гавайях со спокойным в летнее время океаном. На пляже есть небольшой пирс, с которого многие посетители прыгают в океан.

Ланикай Бич (Оаху)

Мягкие золотистые пески и бирюзовые воды пляжа Ланикай на острове Оаху образуют земной рай. Интересно, что Ланикай переводится как «Небесное море». Дополнительным плюсом являются два островка на удалении от берега, которые улучшают и без того замечательный вид. Солнце, песок, спокойное море и пальмы, тихо покачивающиеся на ветру, делают Ланикай одним из самых мирных мест на планете.

Хо'окипа (Мауи)

Пляж Хо'окипа на острове Мауи — всемирно известное место для виндсерфинга. Длинный и довольно узкий пляж обычно не многолюден, поэтому на нем много места для отдыха и наслаждения солнцем. Отличительной чертой пляжа является открытый риф, который тянется вдоль берега.

Пляж Пуналуу (Большой остров)

Пуналуу в простонародье зовется «пляжем с черным песком» и является незабываемым местом. Черный песок образовался из базальта, созданного лавой, вытекающей из действующих вулканов в национальном парке «Гавайские вулканы». Как только лава попадает в океан, она быстро остывает и потом дробится на множество мелких кусочков. Поскольку черный песок хорошо сохраняет тепло, такие места всегда полны черепах.

Пляж Каихалулу (Мауи)

На Гавайях есть пляжи всевозможных цветов, включая ярко-красный песчаный пляж Каихалулу. Палитра этого места действительно многообразна: глубокий красный песок, темно-синяя вода, черные волны и зеленеющие деревья. До спрятанного в скалах пляжа сложно добраться, но осмелившиеся на поход путешественники будут вознаграждены.

Пляж Макена (Мауи)

Среди местного населения пляж Макена известен как Большой пляж. Он тянется на полторы мили, а его ширина составляет более 100 метров. Пляж идеально подходит для тех, кто хочет насладиться долгой прогулкой по песку. Благодаря своему простору Макена не кажется таким многолюдным местом, как многие другие пляжи острова Мауи. Это также превосходное место для любования гавайскими закатами.

Пляж Полихуа (Ланаи)

Остров Ланаи менее популярен, чем другие Гавайские острова, поэтому на нем создается умиротворяющая атмосфера. Пляж Полихуа расположен на северо-западном побережье острова; добраться до него можно только на полноприводном автомобиле. Длинный песчаный пляж располагает созданными ветром дюнами и отличным видом на остров Молокаи. В зимнее время Полихуа является отличным местом для наблюдения за горбатыми китами.

Пляж долины Вайпио (Большой остров)

Когда-то долина Вайпио была домом для гавайских королевских особ, которые курировали производство корня таро на местных плодородных почвах. Пляж Вайпио обладает черным песком и потрясающим видом на водопад на восточной стороне. Западная же сторона порадует скалами, которые выглядят не менее впечатляюще.

Пляж Хапуна (Большой остров)

Зачастую этот пляж называют одним из лучших в мире, и легко понять почему. Бархатистый, кремовый песок мягко опускается к берегу, а кристально чистые воды идеально подходят для купания, серфинга и подводного плавания. С разбросанными по побережью пальмовыми деревьями пляж Хапуна является классическим пляжем островов.

Шопинг-тур по Гавайям

Будучи прославленными своими дивными пляжами и чистейшим морем, Гавайи также невероятно популярны благодаря местным шопинг-возможностям. Сердцем торговой индустрии островов, безусловно, является район Вайкики с его проспектами полными магазинов люксовых и массмаркет-брендов. Необязательно жертвовать отдыхом под солнцем и вблизи ласкового прибоя, ведь здешние торговые заведения открыты допоздна, так что после ужина можно отправиться на прогулку вдоль Калакауа-авеню и посмотреть, что она предлагает.

Что купить на Гавайях?

Впервые оказавшись на Гавайях, вы наверняка захотите поделиться этим раем на земле со своими друзьями и семьей. Подарок с островов, конечно, не заменит их посещения, однако, безусловно, станет приятным утешением. Для себя, конечно, вы тоже пожелаете приобрести сувенир, который будет напоминать о вашем особенном отпуске. Ниже вы прочтете советы по возможным вариантам: что купить и ряд рекомендаций относительно того, где купить.

Гавайские острова являются довольно благоприятным местом для траты денег на дизайнерскую одежду. Здесь цены на вещи самых именитых брендов радуют своей доступностью, а магазины с соответствующим товаром – своим количеством, в которое входят такие торговые центры, как Luxury Row, что на Калакауа-авеню, и T Galleria на Роял-Хавайиан-авеню, а также лавки в лобби многих отелей, включая Sheraton Waikiki и Sheraton Princess Kaililani.

По тем же самым причинам на гавайском отдыхе стоит закупиться и люксовыми средствами для красоты, например, в филиале сети мультибрендовых парфюмерно-косметических магазинов Sephora, которые вы найдете при торговых центрах.

Возможности для приобретения более аутентичной продукции тоже имеются. В течение всего вашего путешествия по Гавайям, вас будет сопровождать ритмичное звучание укулеле. Некоторые отели и магазины даже предлагают бесплатные уроки игры на этой типичной гавайской четырехструнке, которые даже могут вдохновить вас на ее покупку. Рекомендуется выбирать стандартный вид гитары – укулеле сопрано: она миниатюрная, имеет яркий звук и доступную стоимость. Кроме того, укулеле сопрано часто делают в сувенирном варианте, разукрашивая в разные броские цвета. Игрушечные гитары можно встретить в магазинах популярной сети ABC Stores, которые есть на всех главных островах. А вот за настоящими укулеле отправляйтесь в такие магазины, как Ukulele PuaPua (2255 Kalakaua Ave, Гонолулу, Оаху), The Ukulele Site (66-560 Kamehameha Hwy, Халейва, Оаху), Hawaii Ukulele & Gift Corporation (790 Front St #M6, Лахайна, Мауи), Bounty Music (111 Hana Hwy #105, Кахулуи, Гавайи) и Hawaiian Ukulele & Guitar (69-201 Waikoloa Beach Drive, Suite J-4, Вайколоа, Гавайи).

Кроме того, никак нельзя будет проигнорировать всемирно известные гавайские рубашки, которые, безусловно, являются частью местной культуры. Лучше всего, укротить свое желание купить этот предмет одежды в магазинах ABC Stores или Hilo Hatties (которые также есть на всех главных островах), а вместо этого вложиться в рубашку действительно хорошего качества. Кстати, так вы будете меньше походить на туриста и производить на местных жителей впечатление своим проницательным выбором. Среди магазинов с добротной одеждой – Reyn Spooner (их на Оаху целых пять штук), Sig Zane (122 Kamehameha Ave, Хило, Гавайи; а также 1018 Smith St, Гонолулу, Оаху) и Tori Richard (различные торговые центры на Оаху, Кауаи, Мауи и Гавайях). Удивительно, но гавайские рубашки хорошего качества можно найти и в мелкооптовых магазинах-складах Costco, которые есть практически на всех островах. Что касается футболок с веселыми гавайскими принтами, то их лучше приобретать в магазинах сети Crazy Shirts, разбросанных всюду по Гавайям.

Вдобавок к перечисленным вещам, прилавки этого островного штата Америки также полнятся живописью кистей местных художников; украшениями из резного дерева или кости, морского стекла, ракушек и орехов кукуи; а еще всевозможными деревянными изделиями в полинезийском стиле – все это можно найти на базарах и в сувенирных лавках.

Гастрономическими особенностями Гавайи тоже богаты. Обязательно купите домой орехи макадамия (просто жареные или в шоколаде); кофе, выращенный на местных плантациях; шоколад, произведенный на местных фабриках; невероятно сладкие ананасы (очищенные и подготовленные к транспортировке); а также джемы из таких тропических плодов, как гуава, маракуйя и манго. За подобными вкусностями стоит отправляться на фермерские рынки или в супермаркеты.

Рынки

Прочувствовать весь колорит от гавайского шопинга в полной мере, разумеется, возможно только на местных рынках. Совершенно уникальные впечатления вы получите от посещения крупного торжища Гонолулу Aloha Stadium Swap Meet, которое трижды в неделю разворачивается у стадиона Алоха в 20 минутах езды от Вайкики. Это отличное место для покупки дешевых импортных товаров, декоративно-прикладного искусства, включая кукол, одетых в полинезийские наряды ручной работы, национальных снеков и прочего местного продовольствия, такого как кофе, мед и многое другое. В общем, прогуливаясь вдоль более чем 400 киосков, вы вряд ли почувствуете недостаток хоть в чем-нибудь и сможете подобрать для себя и близких разные памятные вещи. Помните, что рынок работает только в среду, субботу и воскресенье с 8.00 до 15.00.

Еще ближе к Вайкики рядом с колледжем, носящим имя королевы Капиолани, находится другой прекрасный рынок столицы KCC (4303 Diamond Head Rd), который целиком и полностью специализируется на фермерской продукции – как в приготовленном виде, так и в сыром. Здесь покупателям представлены горы свежих овощей и фруктов, сахарный тростник, хлебобулочные изделия, джемы, мед, кофе, а также всевозможные готовые блюда. Прикупить разной провизии и заодно подкрепиться рынок приглашает каждую субботу с 7.30 до 11.00.

На Большом острове посетители его крупнейшего города Хило никогда не оставляют без внимания здешний фермерский рынок (Hilo Farmers Market), который находится рядом с даунтауном на углу между Камехамеха-авеню и Мамо-стрит и работает ежедневно в отличии от других рынков этой направленности. В будние дни вы всегда найдете там свежие овощи и фрукты, а также изделия местных мастеров, включая шляпы, плетеные из пальмовых листьев, и поделки из кокосовой скорлупы. В выходные к товарному изобилию добавляется разнообразная еда, причем не только национальная. Близость к центру города, веселые и доброжелательные продавцы, а также крыша, защищающая от дождя – все это служит хорошим подспорьем для того, чтобы прийти сюда и купить то, что порадует вас и поднимет настроение.

Подобные базары есть и в других местах острова Гавайи. Например, в Пуне каждое воскресенье с 8.00 до 14.00 работает рынок Маку’у (15-2131 Keaau-Pahoa Rd, Пахоа); а на противоположном побережье в городе Каилуа-Кона в течение всей недели, кроме понедельника и вторника, с 7.00 до 16.00 гостей принимает рынок Кона (75-5767 Ali'i Dr).

На Мауи же весьма неплохой рынок носит одноименное с островом название и находится в Кахулуи рядом с кампусом местного колледжа из системы Гавайского университета. Прилавки наполняются товарами раз в неделю по субботам (с 7.00 до 13.00), предлагая покупателям продовольствие, разные традиционные блюда, а также прочий ассортимент – от одежды и украшений до произведений искусства. Очень многое имеет местное производство. На рынке действует платный вход, но его стоимость чисто символическая – 50 центов. Если вы планируете поездку на Мауи во время своих гавайских каникул, обязательно посетите это торжище.

Особенности местной кухни

До прибытия на Гавайские острова полинезийских мореплавателей в период между 300–500 гг н. э. здесь произрастало совсем немного съедобных растений, и, считается, что эти первые поселенцы привезли с собой на острова 30 видов совершенно новых представителей флоры. Самым важным из них оказалось таро, из клубней которого делают пастообразное блюдо пои. Более поздние переселенцы с Маркизских островов и Таити доставили на Гавайи хлебное и банановое деревья, кокосовую пальму, сахарный тростник, батат и ямс, а также цыплят и свиней, поскольку тут не водилось никаких животных, годных для мяса. А вот чего на новой земле было в изобилии, так это рыбы.

Готовили тогда мясо нанизанным на палки на открытом огне или в земляных печах, называемых иму. Для того чтобы построить иму, нужно вырыть яму и обложить ее камнями. Затем разводится костер, а когда камни раскаляются, в печь отправляют продукты (такие как мясо, рыба, клубни таро, плоды хлебного дерева, батат и другие овощи), предварительно завернув их в листья банана, имбиря или кордилины. Затем все покрывается слоем влажных листьев и пластом почвы. В те далекие времена кулинарией занимались исключительно мужчины. Кроме того, еда для женщин готовилась в отдельном иму, да и сама трапеза проходила врозь.

Самой распространенной приправой на древних Гавайях была морская соль. Еще любили делать специальную заправку инамону, для которой измельчали подсоленные жареные орехи кукуи и смешивали их с водорослями. На каждое важное событие устраивалось особое застолье аха-аина (‘aha‘aina). Сегодня, народ именует его луау по названию блюда, которое всегда подается на это мероприятие: запеченная молодая ботва таро с кокосовым молоком и цыпленком или осьминогом.

Первый ананас был выращен в Гонолулу в 1813 году испанским ботаником Доном Франсиско де Паула Марин. Два года спустя он также засадил первый гавайский виноградник (сегодня это редкий вид Миссия). Еще позднее Марин попытался взрастить первый кофе, однако его начинания потерпели неудачу. К концу века самыми важными культурами на Гавайях были ананас и сахарный тростник. Под них отводилось много больших плантаций, которыми владели и управляли американские поселенцы. Самым видным являлся Джеймс Доул, также известный как Ананасовый король. В 1901 году Доул высадил свое «фирменное» растение на Оаху, а в 1922 году он купил под посадки целый остров Ланаи. С развитием этих сельхозкультур рос спрос и на рабочую силу, поэтому плантаторы стали нанимать иммигрантов из Китая, Японии, Кореи, Филиппин, Португалии и Пуэрто-Рико. Конечно, представители каждой из этих наций привезли с собой на острова свою собственную культуру питания.

Сегодня многие местные рестораны и придорожные закусочные подают универсальный обед под названием локо моко, который состоит из рисовой подушки или горки американского макаронного салата, увенчанной гамбургерной котлетой, яичницей и политой коричневым соусом. У этого блюда существуют разные вариации, включающие бекон, ветчину, португальскую колбасу, курятину, креветки, устрицы и любые другие мясные продукты.

Другим очень популярным кушаньем на Гавайях является SPAM (сокращенно от англ. SPiced hAM – «ветчина со специями»), консервированный мясной продукт, производимый компанией Hormel Foods. Даже несмотря на то что SPAM продается всюду по Америке, а также еще в более чем 40 странах, именно жители Гавайев потребляют больше всего «Спама» на душу населения в США. Этот продукт настолько популярен на островах, что иногда его именуют «гавайским стейком». «Спам» употребляют самостоятельно, а также в качестве ингредиента разных блюд. Например, во многих мини-маркетах можно встретить распространенный местный перекус спам мусуби – типичные японские роллы, обернутые нори и начиненные рисом и жареным «Спамом». Среди других блюд, включающих эти консервы: «Спам» с яичницей и рисом; «Спам» в сэндвичах с майонезом; «Спам», запеченный с желе гуавы или с макаронами и сыром; а также «Спам», обжаренный с капустой. Кроме того, на Гавайских островах очень любят терияки как способ кулинарной обработки пищи путем обжаривания и полива ее одноименным соусом, и «Спам», разумеется, не избегает участи быть приготовленным подобным образом.

В 1992 году на Гавайях началось новое кулинарное движение, которое содействовало использованию продуктов локального производства вместо импортированной откуда-либо провизии. Тогда объединились 12 шеф-поваров и создали организацию по формированию гавайской региональной кухни, которая делает упор именно на местные ингредиенты: скот, выращенный на нагорных пастбищах островов; рыбу, свежевыловленную в прибрежных водах; и фрукты-овощи, культивированные на богатой, вулканической почве. Цель состояла в том, чтобы связать островное сельское хозяйство с ресторанной индустрией и смешать разнообразные гавайские вкусы с кухнями всего мира.

В связи с многочисленным азиатским населением Гавайев восточное влияние на местную кулинарию оказалось самым мощным. Впрочем, изобилие азиатских ресторанов на островах говорит само за себя. Однако в целом Гавайи стали гастрономической меккой с яствами разных уголков планеты.

Где вкусно поесть на Гавайях?

На Гавайях вы найдете заведения на любой вкус – от самых стильных и изысканных ресторанов с международной кухней до уютных традиционных закусочных, предлагающих домашнюю еду островитян.

Оаху

Будучи своего рода столичным островом архипелага, Оаху обладает весьма оживленной сферой общественного питания и является превосходным местом для поиска креативной и вкусной еды, представляющей разные культуры. Здесь вам будет предложено раскошелиться на ужин в одном из заведений высокого уровня в Гонолулу или с головой погрузиться в отпускной колорит, обедая в случайных забегаловках, кофейнях и передвижных вагончиках. На Оаху вы сможете поесть как местный житель в небольших районах, таких как Капахулу, или пошиковать в одном из ресторанов с самым высоким рейтингом на Гавайях в Вайкики, Каймуки и Китайском квартале.

Оаху является родиной некоторых из лучших шеф-поваров в мире. Алан Вонг (ресторан Alan Wong’s Restaurant), Рой Ямагути (ресторан Roy’s Waikiki) и Джордж Мавроталасситис (ресторан Chef Mavro) относятся к числу тех самых кулинаров, которые более 25 лет назад положили начало гавайской современной кухне, и теперь их наследие продолжает давать заряд для появления и процветания ресторанов на острове. Ставшие уже легендами, эти кухмистеры используют только самую свежую продукцию и ингредиенты для создания блюд, подвергая кулинарные каноны гавайцев влиянию традиций японской, китайской, филиппинской, классической американской и многих других кухонь.

Также вы найдете восхитительными современные интерпретации гавайской и азиатских кухонь в исполнении следующего поколения великих шеф-поваров, которые продолжают традиции использования местных продуктов и творческого подхода к приготовлению в таких заведениях Гонолулу, как The Pig and the Lady (83 N King St), Lucky Belly (50 N Hotel St) и Mud Hen Water (3452 Waialae Ave).

На Северном берегу посетителей ждет спокойная атмосфера и фокусирование общепита на свежие морепродукты. Рыбное тако – это главное кушанье в здешних серфинских городах, включая Халейву. Также популярностью пользуются так называемые креветочные фургоны, чье меню предлагает множество блюд на основе известных морских членистоногих, наряду с достославным гавайским мороженым, особенность которого состоит в том, что изготавливается оно из тонкой стружки льда, пропитанной различными сиропными заправками. Это действительно лучший способ охладиться в жаркий день!

Кауаи

Как и на каждом гавайском острове, кулинарию Кауаи характеризуют только свежие ингредиенты, навеянные миром вкусы и цвета, настолько яркие, словно они сошли с полотна радуги. Будь то высокая кухня, аутентичная тарелка с локо моко или просто только что собранные фрукты в придорожном киоске – свежесть всегда в сезоне на Кауаи.

Гавайскую региональную кухню здесь можно будет попробовать в таких ресторанах, как Merriman’s Fish House (2829 Ala Kalanikaumaka St, Колоа) и Eating House 1849 (2829 Ala Kalanikaumaka Rd A-201, Колоа), где вас ждет трапеза недавно пойманными махи-махи, ваху и прочими дарами моря. Заведение Red Salt (2251 Poipu Rd) – другой отличный вариант для первосортного застолья в местности Колоа.

Во время поездки на Гавайи также рекомендуется обязательно спланировать посещение местной гастрономической вечеринки луау, чтобы наесться от пуза свининой калуа (приготовленной в земляной печи иму) и блюдами из таро. На Кауи подобные веселые пиршества проходят во множестве мест – от Капаа до Поипу.

Что касается гавайского мороженого, то оно продается многочисленными киосками всюду по острову, однако излюбленным местом для покупки этого национального лакомства остаются сетевые кафешки Lappert’s Hawaii, которые вы найдете в Колоа, Ханапепе и Принсвилле. Кроме того, не оставьте без внимания и Солнечные рынки Кауаи (Sunshine Markets), коими местные именуют фермерские торжища, проводимые в разных городах, в том числе в Лихуэ и Ханапепе. Эти базары подарят вам массу гастрономических эмоций.

Ланаи

Со своими пятизвездочными курортами и невероятно взыскательной публикой остров Ланаи за последние несколько лет стал местечком мирового уровня. От уютных семейных кафе Ланаи-Сити до элитных ресторанов курортных зон, которые любой прием пищи превращают в особое событие, – на этом крошечном острове более чем предостаточно выбора, чтобы удовлетворить какой угодно аппетит.

Желая простого, домашнего обеда в бесхитростной обстановке, отправляйтесь в одно из фаворитных местечек Ланаи-Сити: Blue Ginger (409 7th St), Cafe 565 (408 8th St) и Richard's Market (434 8th St). В историческом же отеле, носящем имя острова, заведение Lanai City Bar & Grille (828 Lanai Ave), напротив, обеспечивает все условия для томного, романтического ужина с хорошим вином.

Курорт Four Seasons Lanai и вовсе предлагает ряд вариантов отобедать/отужинать в стиле люкс. Например, ресторан One Forty (1 Manele Bay Rd) «козыряет» перед посетителями своими превосходными стейками, морепродуктами и непревзойденными панорамами океана, в то время как соседствующее модное заведеньице Nobu готовит тающие во рту сашими и другие вкусности креативной японской кухни. А вот расположенный несколько в стороне ресторан Views at Manele Golf Course (1 Challenge Dr) подает гостям популярную закусочную тарелку пупу, в которую могут входить куриные крылышки, жареные вонтоны, островная рыба в виде сашими, поке или тако, и еще много всего другого, а также – как следует из названия – радует посетителей ошеломительными видами на пляж, поле для гольфа и даже на выскакивающих из воды горбачей в китовый сезон.

Мауи

Свой зверский аппетит приберегите для острова Мауи, который предлагает экзотическую смесь возможностей для сытного застолья. Побалуйте себя чудесами современной гавайской кухни, созданной с участием продукции из ферм Кулы и рыбы, только что выловленной из моря. Попробуйте традиционную гавайскую еду на вечернем банкете луау или заберитесь в глушь, чтобы отведать какие-нибудь особенные вкусности в малых городах, таких как Вайлуку и Пайя. На Мауи вы сможете многим чем полакомиться – от хаупии (кокосовый пудинг) до гамбургеров.

Один из самых именитых ресторанов острова – Mama's Fish House – находится в городке Пайя (799 Poho Pl) на берегу океана и предлагает посетителям вкуснейшие рыбу и морепродукты. В качестве более скромной альтернативы в этом населенном пункте стоит порекомендовать кафе-закусочную Paia Fish Market (100 Baldwin Ave), где всегда очень сытно кормят простыми блюдами и фастфудом и куда любят приходить подкрепиться сами островитяне.

В Кихеи рыбным местечком – в прямом и переносном смысле – является Coconut's Fish Cafe (1279 S Kihei Rd), славящееся своими дарами моря, хотя также зайти поесть в более утонченной обстановке можно в расположенное на этой же дороге кафе O'Lei Kihei (2439 S Kihei Rd). Если же вам понадобиться заведение на особый случай, присмотритесь к рафинированному ресторану итальянской и средиземноморской кухни Sarento's On the Beach (2980 S Kihei Rd).

В крупном же городе Лахайна высокая гастрономия вас ждет в американском стейк-хаусе Lahaina Grill (127 Lahainaluna Rd), в ресторане Fleetwood's on Front St. (744 Front St), где вкусно готовят как мясо, так и рыбу, а также в подающем французскую еду и пропитанном колоритом Пятой республики ресторане Gerard's (174 Lahainaluna Rd). Более скромное, но не менее вкусное меню предлагает заведение The Gazebo (5315 Lower Honoapiilani Rd), а вот любителям сочных гамбургеров непременно стоит наведаться в Cool Cat Cafe (658 Front St #160).

У гостей Кахулуи достаточным вниманием пользуется ресторан самой разнообразной кухни с акцентом, конечно, на гавайскую – Da Kitchen (425 Koloa St), куда устремляются за щедрыми порциями по разумным ценам. В Капалуа заслуженными лаврами увенчан первоклассный рыбный ресторан Merriman's (1 Bay Club Pl) и ресторан японских вкусностей Sansei (600 Office Rd). В Вайлеа также немало достойных заведений, среди которых – итальянский ресторан Ferraro's (3900 Wailea Alanui Dr) и демократичное чисто гавайское местечко под названием Monkeypod Kitchen (10 Wailea Gateway Pl).

Конечно, это лишь малая часть «вкусных» заведений острова Мауи. В действительности в каждой его точке вы найдете десятки ресторанов, кофеен и забегаловок, которые никого не оставляют голодными.

Большой остров

Благодаря прогрессивным шеф-поварам и восхитительным местным продуктам, остров Гавайи быстро стал привлекательным местом для гурманов. Соберетесь ли вы поужинать в изящном прибрежном ресторане на курорте Кохала, попировать на вечеринке луау или перехватить на бегу ланч из жареных креветок и шинкованной капусты у передвижного фургона – ни в чем у вас здесь не будет разочарования.

Во многих местах вокруг острова вы сможете обнаружить креативные заведения, в полной мере использующие продукты животноводческих ранчо, свежие морепродукты и овощи, выращенные на богатой вулканической почве. От традиционной гавайской кулинарии до современной американской и множества азиатских кухонь – выбор на Большом острове столь же разнообразен, как и пейзаж. Неважно, где вы находитесь, чашка выращенного на местных плантациях кофе является лучшим способом завершить любую трапезу. Здешний сорт кофейных зерен настолько хорош, что вы можете даже отправиться в тур с дегустацией на одну из ферм в Кону или Кау.

Впрочем, в первую очередь все же стоит сказать о Хило. В этом крупнейшем городе острова полно замечательных заведений, включая рестораны как раз-таки современной американской кухни Pineapples (332 Keawe St) и Hilo Bay Cafe (123 Lihiwai St), аутентичную гавайскую закусочную Hawaiian Style Cafe (681 Manono St) и потрясающую блинную Ken's House of Pancakes (1730 Kamehameha Ave), которая, несмотря на название, славится еще и омлетами. Их там бесчисленное множество: обычный омлет, омлет с грибами, омлет с беконом, с колбасками и т. д. К каждой порции этой яичницы с молоком подаются блинчики с джемами из маракуйи, гуавы и других местных плодов. Порции гигантские, одной можно наестся всей семье.

Другой популярный город Каилуа-Кона (или просто Кона) может похвастаться такими заведениями, как TJ'S BBQ By The Beach (75-6129 Alii Dr), где, как утверждают, готовят лучшее барбекю на острове; Da Poke Shack (76-6246 Alii Dr) – простое экспресс-кафе с обычными гавайскими блюдами; и ресторан-пивоварня Kona Brewing Co (74-5612 Pawai Pl) с отличным выбором местного пива и соответствующей едой.

Молокаи

Молокаи является наименьшим из главных гавайских остров, и он менее развит в туристическом отношении, а потому представляет собой великолепное место для поиска по-настоящему аутентичной островной еды и непринужденных прибрежных заведений, вместо роскошных ресторанов и их высокой кухни. Кроме того, вы найдете здесь культурное разнообразие Гавайев, представленное японскими и филиппинскими кухнями наряду с пиццериями, вкусными бургерными и уютными кофейнями. За незабываемым вкусом Молокаи отправьтесь в Каунакакаи, где найдете кафе-пекарню Kanemitsu’s (79 Ala Malama Ave) – фирменное заведение острова возрастом 80 лет, славящееся своими вкусными пончиками и ароматным свежевыпеченным хлебом.

Ночная жизнь Гавайев

Чем заняться на Гавайях вечером? Какой характер носит местная ночная жизнь? Ниже вас ждет краткий экскурс в эту тему.

Если ночное веселье вы ставите во главу угла своего гавайского отпуска, то пунктом назначения определенно выбирайте Гонолулу и в целом Оаху. На этом острове сконцентрировано самое большое количество ночных клубов и баров на Гавайях. Весьма оживленные заведения вы сможете найти в даунтауне Гонолулу, Китайском квартале и Вайкики. Среди них – бары Bar 35 (35 N Hotel St), The Manifest (32 N Hotel St), Hula's Bar & Lei Stand (134 Kapahulu Ave), ночные клубы Next Door (43 N Hotel St), Play Bar (2310 Kuhio Ave), джаз-клубы The Dragon Upstairs (1038 Nuuanu Ave), Blue Note (2335 Kalakaua Ave) и еще ряд других.

На соседних крупных островах – Мауи, Кауаи и Гавайи – ночных клубов не так много, однако в качестве альтернативы можно выбрать какой-нибудь лаунж-бар с живой музыкой или караоке.

На Мауи, вероятно, самым оживленным местом является прибрежная улица Фронт-стрит в городе Лахайна, на которой находится несколько баров и ресторанов под открытым небом. Что касается Кауаи, здесь вас ждет небольшое количество баров с живой музыкой в Капаа, Лихуэ, Ханалеи и Поипу. На Большом острове, разумеется, тоже трудно остаться без возможностей для вечернего времяпрепровождения. Гости Каилуа-Koнa обязательно должны отправиться на Алии-драйв, вдоль которой расположено немало стоящих заведений.

Вообще, практически в каждом втором заведении островов – будь то бар или ресторан – проходят разного рода выступления, которые чаще всего состоят из популярных гавайских композиций, исполняемых на укулеле, разбавленного местными ритмами ямайского регги и каверов на различные международные хиты. Впрочем, поотплясывать на танцполе за пределами Оаху вам также удастся: например, в Кихеи (Мауи) в заведении Vibe Bar (1913-H S Kihei Rd); в Каилуа-Кона (Гавайи) – в My Bar (74-5606 Luhia St); и в Хило (Гавайи) – в Hilo Town Tavern (168 Keawe St).

По большому же счету послезакатный отдых на Гавайях не ограничивается лишь посещением клубов и баров. Тропические вечера на этих райских островах принято проводить на гастрономических вечеринках луау; на парусном судне, провожая солнце; или за созерцанием звезд на берегу, а по пятницам все отправляются на пляж Вайкики, чтобы насладиться красочным всплеском фейерверков.

Праздники и фестивали

Кроме общепринятых американских праздников на Гавайях справляют еще ряд особенных событий. Некоторые проходят точечно, на том или ином острове, как, например, Фестиваль Гонолулу, а некоторые отмечаются по всему архипелагу, включая День короля Камехамеха и День официального вхождения Гавайев в состав Соединенных Штатов.

Фестиваль Гонолулу

Этот веселый гавайский фестиваль искусства и культурного наследия основан в 1994 году. Он проходит ежегодно в марте в течение трех дня. Празднования начинаются с самого утра пятницы и продолжаются до захода воскресного солнца. В качестве развлечений представлены традиционные танцы, песни, художественные выставки и мастер-классы. Также на Фестивале Гонолулу проходит дегустация традиционных гавайских блюд и напитков, а желающие даже могут принять участие в процессе приготовления экзотической еды. Главная идея проведения этого мероприятия – любовь, гармония, взаимопонимание между коренными жителями Гавайев. Финальным аккордом трехдневной феерии является массовый парад в Вайкики на Калакауа-авеню.

День лей

День лей – это красочный, ароматный праздник знаменитых гавайских цветочных гирлянд, собственно которые и называются леи. Коренные жители и гости острова отмечают его до заката. Впервые торжество провели в 1927 году, а через два года королева объявила его официальным, однако сегодня праздник не считается государственным. Впрочем, это не мешает современным гавайцам продолжать традицию и устраивать грандиозные мероприятия каждое 1 мая.

Главным украшением фестиваля, разумеется, становятся леи, сплетенные из орхидеи, пикаке, плюмерии, охиа лехуа, маиле и многих других цветов. В каждом гавайском городке используют местные, сезонные дары флоры. Разбавить сочные краски можно крупными листьями или перьями птиц. Празднование состоит из музыкальных выступлений, танцевальных шоу, выставок и мастер-классов по плетению лей.

Фестиваль Алоха

Фестиваль Алоха прокатывается по всем Гавайским островам, прославляя местную музыку, танцы и историю. Праздник включает в себя свыше 300 мероприятий, способствующих сохранению уникальных островных традиций. Торжества начинаются с Оаху, где выбираются король, королева, принц, принцесса и их свита – все гавайского происхождения. Пышная церемония «коронации», которая включает обязательное выдувание морской раковины и помахивание пером, способна вызвать ностальгические воспоминания у старожилов. Фестиваль Алоха объединяет в себе мощные влияния тихоокеанских, азиатских и западных культур на островах, много в чем воплощенных – от японских танцев бон до традиционных гавайских плясок хула. Музыка, песни, танцы, цветочные шествия, спортивные соревнования, традиционные ритуалы и облачения в народные костюмы – это то, что еще ждет всех присоединившихся к празднику. Фестиваль стараются проводить каждый год в сентябре на продолжении почти всего месяца.

День короля Камехамеха

Ежегодно 11 июня на Гавайях, а также в некоторых штатах США отмечается государственный праздник День короля Камехамеха. Официально его отмечают с 1872 года в честь короля Камеамеа Великого, который руководил островом до последнего дня своей жизни. Праздничные мероприятия королевского дня включают проведение ярмарок, карнавальные шествия, спортивные соревнования, конные состязания, музыкальные фестивали. Наиболее красочным и любимым мероприятием праздника является цветочный парад, во время которого жители острова и туристы украшают статую великого монарха гирляндами леи.

День Кухио

Одно из крупнейших гавайских торжеств посвящено члену конгресса США Джону Кухио, который защитил права местного населения, став национальным героем. Ему удалось договориться с американскими властями о разрешении гавайцам законного строительства домов на собственной земле. Аборигены решили отблагодарить национального героя и с 26 марта 1949 года ежегодно празднуют День Кухио на острове Оаху. Гавайцы устраивают гонки на каноэ, игры, танцы. В этот памятный день они массово носят цветы к монументу погибшего благодетеля. День Кухио совпадает с проведением пира луау, во время которого гостей чествуют экзотическими блюдами.

День официального вхождения Гавайев в состав США

Этот памятный для всех гавайцев день с размахом отмечается каждую третью пятницу августа с 1959 года. На протяжении 50 лет коренные жители пытались убедить конгрессменов предоставить их острову статус штата. Благодаря президенту Эйзенхауэру мечта аборигенов свершилась. С того памятного дня жители массово празднуют дату официального вхождения Гавайев в состав США. В этот день закрыты все государственные учреждения, магазины, улицы заполнены нарядно одетыми гавайцами, которые вышли насладиться свободой и хорошим настроением.

Фестиваль кофе Кона

Ежегодно в начале ноября на Большом острове проходят гуляния, посвященные празднованию фестиваля кофе. В этот день на центральных улицах Каилуа-Кона организовывается множество локаций с театральными постановками, конкурсом на звание «Мисс кофе Кона», бесплатными кофейными дегустациями, соревнованиями на лучшего бариста. Во время празднования фестиваля туристы получают уникальную возможность побывать на кофейных плантациях, вживую увидеть процесс выращивания и обработки зерен. Благодаря влажному микроклимату гавайский кофе выгодно отличается вкусовыми качествами и обладает диамантовым ароматом.

Фестиваль плавающих фонарей

Во время общенационального американского праздника Дня памяти (отмечается в последний понедельник мая) гавайцы выходят на берег океана и запускают светящиеся фонарики, в которых находится записки с молитвами к усопшим родственникам и близким людям. Мероприятие проходит на пляже Ала Моана в Гонолулу, где также располагают шатер, где можно в комфортной обстановке написать нужные, недосказанные слова. В этот день в воду погружается более 7000 тысяч фонариков, при этом общее количество участников акции составляет около 40 000 человек. Прийти на фестиваль может каждый гаваец или турист. Атрибутика раздается бесплатно организаторами мероприятия.

Гавайи для детей

Собираетесь на Гавайи с детьми? Отличная идея! Эти острова отлично подходят для семейного отдыха, располагая интересными достопримечательностями и местами, не способными заставить скучать ни одного маленького путешественника.

Океанариумы

Деткам непременно будет интересно понаблюдать за представителями морской фауны, так что обязательно посетите океанариум Waikiki Aquarium в Гонолулу. Он относится к наиболее старым аквариумам мира, будучи построенным еще в начале ХХ века. Территория учреждения небольшая, экспонатов немного. Хотя разнообразие рыб впечатляет. За поднятие настроения посетителей отвечают веселые морские котики, которые ритмично танцуют под ненавязчивую мелодию. Аквариум Вайкики – единственное место, где занимаются выращиванием кораллов.

Другое подобное место – Парк морской жизни в Вайманало – также является источником позитивных эмоций, ярких впечатлений для детей и взрослых. Тут представлены интересные животные океанического региона и всей планеты. Опытные экскурсоводы расскажут об истории этого прекрасного учреждения, фауне и особенностях питания некоторых ее представителей.

Еще один подводный музей под названием Океанический центр Мауи, расположенный в Вайлуку, впечатляет своим размахом и разнообразием морских жителей. Тут есть акулы и рыба-молот. Некоторых обитателей океанариума можно потрогать руками. Небольшой туннель приводит в восторг маленьких посетителей.

А вот на Большом острове в Каилуа-Кона действует абсолютно удивительное хозяйство – ферма морских коньков Ocean Rider, которая дает возможность посмотреть, как разводят этих океанических «скакунов», чем их кормят. Дружелюбный персонал умеет завлечь даже самых непоседливых детей. Маленьким посетителям разрешено погладить и недолго пообщаться с милыми морскими созданиями.

Зоопарки

Зоопарк Гонолулу является единственным, который построен на королевской земле. Его торжественное открытие состоялось в 1877 году. Под строительство было выделено более 300 акров болотистой местности. Первыми обитателями стали: обезьяна, медведь, африканский слон. Спустя столетие, в зоопарке Гонолулу появились три тропические зоны: африканская савана, азиатские, американские тропические леса и зона островов Тихого океана. Сюда приходит в течение года более 600 000 туристов.

Другой небольшой, уютный зоопарк Panaewa Rainforest Zoo в Хило также представляет собой отличное место для семейного досуга. Белый тигр здесь считается визитной карточкой. Помимо редких пород животных, в парке представлены экзотические птицы. На его территории нет кафе, но установлены автоматы со снеками и напитками. Для маленьких посетителей оборудована детская площадка.

Аквапарк Wet'n'Wild Hawaii в Каполей

Весело провести время шумной компанией или семьей с детьми, находясь на отдыхе в Каполей, предлагает аквапарк Wet'n'Wild Hawaii. На территории развлекательного центра размещен глубокий бассейн для взрослых. Для младшей возрастной категории установлен просторный, яркий и безопасный бассейн. Разнообразные винтовые горки, водные аттракционы рассчитаны на детей возрастом от трех лет. Утолить чувство голода после активных развлечений можно в небольшом кафе. В нем продается только фаст-фуд, газированные напитки и соки. Яркие, незабываемые впечатления останутся у детворы и их родителей.

Астрономический центр Imiloa в Хило

Открытие астрономического центра состоялось в 2006 году в одном из кампусов научно-технического парка в городе Хило. Образовательно-развлекательный центр включает множество увлекательных локаций: музей, планетарий, конференц-зал, библиотеку. Также здесь можно посетить ресторан или книжный магазин, которые расположены на вершине горы Мауна-Кеа.

В Imiloa предусмотрены экскурсионные программы для юных посетителей. Опытные сотрудники расскажут о древних гавайцах, их достижениях в навигации. Дети смогут почувствовать себя настоящими астрономами, загадать желание, когда на небосклоне засияет первая звезда. В развлекательном центре проходит показ трехмерных картин, посвященных солнечной системе. Каждый ребенок может самостоятельно управлять телескопом, находить планеты, виртуально дотрагиваться до самых ярких звезд.

Что обязательно нужно сделать на Гавайях?

• Понежиться на «Баунти»-пляжах.
• Повеселиться и попировать на вечеринке луау, обвязавшись гирляндой лей.
• Испытать колорит местной кухни.
• Объесться экзотическими фруктами.
• Уйти в отрыв в ночных заведениях Вайкики.
• Заблудиться в зеленом лабиринте, посещая ананасовую плантацию Dole.
• Побывать на кофейной плантации Большого острова и попробовать один из самых ценных сортов кофе Кона.
• Почтить память погибших в мемориальном комплексе Перл-Харбор.
• Заглянуть в кратер огнедышащего вулкана.
• Познакомиться с историей и культурой островов в местных музеях.
• Подивиться черному, зеленому и стеклянному пляжам.
• Купить качественную гавайскую рубашку.

Полезная информация

Здесь вы найдете важнейшие телефоны экстренных служб на Гавайях для самых крайних случаев и другие полезные номера.

• Единый номер службы спасения – 911
• Справочная служба – 411
• Вызов такси (Гонолулу) – Charley's Taxi (tel: +1 808 233 3333) и TheCAB (tel: +1 808 422 2222).

Гавайи – это край мечты, цветов и солнца. Здесь хорошо и богатым, и тем, кто на мели. Главное, безоговорочно следовать гавайскому принципу: «макоу ме малама поно», что означает «пребывать в гармонии с миром прежде всего».

Безопасность туристов на Гавайях

Гавайи по факту считаются самым безопасным штатом США. Это единственный штат, где запрещено ношение оружия, а его приобретение усложнено и связано с проверкой покупателя. Здесь спокойно можно гулять в любом районе даже ночью не опасаясь конфликтов или ограблений.

Хотя, квартиры и машины нередко не закрывают, и вы можете видеть на парковках оставленные машины с открытыми стеклами, я бы не советовала оставлять в машинах дорогие вещи и сумки. Не так давно нам пришлось помогать туристу из России у которого украли паспорт, деньги и карточки, оставленные в открытой машине. Если такое происходит, вам нужно вернуться в отель, они вызовут полицию, подтвердят вашу личность, составят рапорт и на основании рапорта вы получите справку. Кроме этого они свяжутся с Российским посольством в Сан-Франциско. Справки будет достаточно чтобы посадить вас на самолет.

Также не стоит оставлять на видном месте в отеле деньги. И оставляя в сейфе, на всякий случай их пересчитывайте, а по возвращении проверяйте. Если вы летите на Гавайи через Лос-Анджелес, НИКОГДА не перевозите дорогие вещи в багаже: айпады, камеры, ювелирные изделия и документы - только в ручной клади.

Безопасны все Гавайские острова, а местные жители приветливы и гостеприимны, но его величество Случай исключать нельзя, поэтому, будьте внимательны!

Погода на Гавайях

На Гавайях не бывает плохой погоды. Летом температура стоит около +30С. Постоянно дует свежий бриз с океана. Палящего солнца и жгучего зноя просто нет. Муссоны приносят бодрость и хорошее настроение, а вода теплая или вполне пригодная для купания даже зимой.

Зимой температура воздуха +25С, воды +23С. Каждую ночь идет легкий дождь, а днем светит солнце. С декабря по март дожди идут чаще чем обычно, как правило - вечером. Если приходит шторм, что случается пару раз в году, то погода портиться на 3-4 дня.

В конце декабря-января рекомендуется брать с собой свитер, так как по утрам может быть весьма прохладно +16С. Влажность весьма умеренная и переносится на удивление легко. На Гавайях царит вечная весна и курортное настроение круглый год. Не зря Капитан Кук назвал их Райскими островами.

гид на Гавайях Наталия

Достопримечательности Гонолулу

В Гонолулу всегда тепло, зафиксированный абсолютный минимум составляет +11 °C. Название города переводится как «защищенная бухта». Располагается столица штата Гавайи на острове Оаху. Гонолулу называют туристическим центром, потому что в год туристы оставляют здесь десятки миллионов долларов. Отпуск, проведенный на Оаху, запомнится на всю жизнь, вот основные достопримечательности острова:

Поскольку Гонолулу имеет стратегическое значение, отдельно следует упомянуть Перл-Харбор – гавань, большая часть которой занята центральной базой тихоокеанского ВМФ США. В 1941 году прошлого столетия японскими войсками база была полностью уничтожена всего за два часа. Теперь на этом месте установлен мемориал, который по желанию могут посетить туристы.

Вайкики – самый настоящий туристический центр Гонолулу. Точнее, это район, переполненный высокими стройными отелями, магазинчиками, кафе и ресторанами; вдобавок к этому здесь можно найти чистый пляж с белым песком.

Даймонд-Хед – именно так называется кратер древнейшего вулкана. Расположен к югу от Вайкики. На макушке основана смотровая площадка, которая дарит туристам 360-градусный обзор на океан и волшебной красоты природу.

Знаменитый зоопарк Гонолулу занимает площадь в 17 Га. В нем создано три экологические зоны, чтобы все обитатели (а их очень много – и больших, и маленьких) чувствовали себя максимально комфортно.

Дворец Иолани возведен в 1882 году монархом Калакауа. Но монархия была свергнута, здание отреставрировано и открыто для людей, как музей. Экскурсия по дворцу оставит неизгладимое впечатление каждого туриста!

Аквариум Вайкики, созданный в 1904 году, в лучшем свете продемонстрирует гостям острова Оаху подводный мир гавайского архипелага.

Капиолани – старейший и крупнейший региональный парк. Именно он разделяет Даймонд-Хед и Вайкики, здесь же раскинулись зоопарк и аквариум, описанные выше.

Еще один общественный парк – Сады Моаналуа. Здесь можно полюбоваться усадьбой короля Камехамеха V, но она меркнет на фоне необычного дерева с кроной в форме зонта – Хитачи.

Развитая туристическая инфраструктура Гонолулу позволяет каждому туристу найти именно свой способ знакомства с Гавайями. Для сторонников экологичного отдыха предлагаются туры на велосипедах или сегвеях, WaikikiTrolley – автобус, следующий маршрутом по наиболее значащим объектам города, для знакомства с морским миром Гавайских островов предлагаются подводные скутеры и лодки, а обеспеченных путешественников заинтересуют вертолетные туры.

Для туриста нет практически никаких ограничений, а это значит, что ваше путешествие будет насыщенным и запоминающимся. Гонолулу, остров Оаху и Гавайи в целом – это потрясающий мир, в котором учтены интересы каждого!

Поделиться в соцсетях