Долина Хантер

Долина Хантер – это самый старый винодельческий регион Австралии. Также он славится своей высокой кухней, кулинарными школами, галереями, оздоровительными спа-комплексами и полями для гольфа. Здесь вы сможете пробовать местные сыры, конфеты ручной работы, колбасные изделия, молочные товары, хлеба из теста на закваске и оливковое масло – все прямиком от производителей. Обязательно присоединитесь к мастер-классу сомелье или продегустируйте обширную коллекцию вин в одном из более 150 винных погребов. После такого эпикурейского расслабления отправьтесь на природу поиграть в гольф, полетать на воздушном шаре или вертолете или же на шопинг за антиквариатом и местными произведениями искусства в многочисленные галереи региона.

Joe Lipson

Hunter Valley Wine Region, Australia

Первые виноградные лозы в долине Хантер были посажены семьями в 1820-х годах. Здешний сорт винограда «семильон» многие считают культовым, однако Хантер также производит вино из большого разнообразия других сортов, включая «шираз», «шардоне», «каберне-совиньон» и «вердельо».

В течение года долина Хантер представляет разнообразный календарь гастрономических событий на ее винных заводах с выступлениями именитых джазовых, блюзовых и оперных артистов. В сентябре вы сможете полюбоваться цветочными коврами на красочном Фестивале цветов, а в течение всего ноября в долине проходит чудесная выставка «Скульптуры в виноградниках». Также нельзя не посетить историческую винодельню Audrey Wilkinson 1866 года основания, где находится замечательный музей с исконным производственным оборудованием.

Между винодельнями можно передвигаться на микроавтобусе с водителем-гидом, на велосипеде, а можно более романтичным способом – на лошади.

Как добраться в долину Хантер?

Долина Хантер лежит практически в двух часах езды на север от Сиднея. С Центрального вокзала до таких городков, как Мейтленд и Синглтон, ходят регулярные поезда. Далее местность можно исследовать на автобусах или же воспользоваться услугами такси.

Поделиться в соцсетях