Успешный датский бизнес начался в начале 19 столетия, когда предприимчивый пивовар Якоб Якобсен создал маленькую пивоварню, которая отличалась тем, что там использовались современные техники и постоянно проводились исследования и эксперименты для достижения наилучшего результата.
Дело мастера процветает до сих пор и, более того, считается национальным достоянием. Династия датских пивоваров постаралась для отечества на славу — помогли реконструировать королевский замок, обустроили ботанический сад в столице, Глипотеку — античное собрание произведений искусства, и многое другое, даже знаменитая Русалочка — подарок Якобсена городу.
На территории старинной пивоварни так же много уникальных зданий и каждое своей историей демонстрирует, что семья Якобсен считала окрестности пивоварни такими же важными, как умение варить только лучшее пиво.
Сегодня пивоварня сама — достопримечательность. По ней, как по музею, можно пройтись самостоятельно или с экскурсией: заглянуть в погреба с нетронутыми бутылками, увидеть довоенные (со свастиками) бутылочные этикетки, определить самый приятный запах и, соответственно, самый подходящий сорт пива в созданной дизайнерами арома-комнате.
Для посетителей работает магазин и бар, в котором можно обменять полученные при входе ваучеры на пиво)
написать гиду
ваше сообщение отправлено