Экскурсия в Seoulе: Музея кимчи "Пхульмувон"

На улице Инсадон, в самом центре «Корейской волны», состоялось открытие Музея кимчи "Пхульмувон", который получил новое название «Кимчхиган» (??????). «Кимчхиган» буквально означает пространство, где предоставляется возможность почувствовать настоящий вкус кимчхи, поучаствовать в мастер-классе по его приготовлению, а также узнать подробную информацию об этом корейском национальном блюде.

Экспозиция музея знакомит посетителей с историей появления кимчхи, видами, способам приготовления, хранения и пр.

Здесь представлена история кимчи в древних документах и археологических находках, древние рисунки с изображениями продуктов, необходимых для приготовления кимчи, специальная посуда, предназначенная для его хранения, различные приспособления и др. Для наглядности здесь выставлены макеты продуктов из которых готовят кимчхи в разных районах Кореи. Из посуды здесь можно увидеть кувшины, ступы и др.

При музее имеется учебный зал.

В магазине при музее можно купить кимчхи практически любого вида.

автор: гид-экскурсовод Елена Пак