Экскурсия в Тбилиси: Красавица Рача (3 дня)

Есть в Грузии своя «маленькая Швейцария» с горами, альпийскими лугами, реками, озёрами и множеством минеральных источников. Это – РАЧА, любимое место отдыха грузин. Это родина знаменитых природно-полусладких вин «Хванчкара», «Усахелоури», «Оджалеши», «Тетра», «Твиши», знаменитой рачинской ветчины, блюда из курицы под названием «шкмерули», заводного танца «рашовда». Местные жители – рачинцы - круглолицые, большеглазые, добродушные и очень неспешные люди. Их медлительность стала в Грузии поводом для бесчисленных анекдотов. Тем не менее, рачинцы - лучшие в Грузии повара, пекари и строители.

- В первый день нам предстоит путешествие из Восточной Грузии в Западную. Мы проедем мимо города Гори (здесь родился И. В. Сталин), увидим знаменитую Сурамскую крепость (недалеко от города Хашури), в селе Ахалдаба попробуем сладкий хлеб «назуки». Затем пересечем Рикотский перевал, который является границей между Восточной и Западной Грузией. Далее начнем поедем по красивой дороге через перевал Накерала (высота 1218 метров), который соединяет два грузинских региона – Имерети и Рача. Увидим красивое озеро Шаори. Места здесь очень красивые, склоны озера покрыты хвойными лесами. В чистейшей воде много всякой рыбы (это просто рай для любителей рыбалки). Недалеко находится церковь Никорцминда (постройка XI века), фрески и барельефы которой удивительным образом прекрасно сохранились. Искусная и тонкая резьба по камню поражает воображение. Мы заночуем в поселке Амбролаури – административном центре Нижней Рачи - в семье гостеприимных местных жителей. В этот вечер обязательно попробуем рачинскую кухню и домашнее вино.

- Во второй день мы будем путешествовать по Верхней Раче. Увидим церковь Баракони (XVIII век), которая, как и Никорцминда, украшена тончайшей резьбой по камню. Посетим городок Они (центр исторической области Рача). Здесь находится одна из самых красивых синагог в мире, построенная в конце XIX века в уникальном для Грузии мавританском стиле. Также в этот день мы увидим уникальные лечебные курорты Уцера и Шови, известные своими минеральными водами. Ночевать вернемся в городок Они (опять таки ужин в домашним вином и блюдами вкусной рачинской кухни).

- На третий день мы посетим винный завод «Бугули», где вы сможете попробовать знаменитые грузинские (рачинские) природно-полусладкие вина: всемирно известную «Хванчкару», очень редкое «Усахелоури», терпкое и насыщенное «Оджалеши», бархатистые «Тетра» и «Твиши». Обязательно купите несколько бутылочек понравившегося вина. Здесь также можно приобрести вино на розлив. Возвращаться в Тбилиси будем по той же живописной дороге через перевалы Накерала и Рикоти, из Западной Грузии в Восточную.

автор: русский гид Levani Gortamashvili