Первый глоток – будет горький как жизнь.
Второй – сладкий как любовь
Третий – таинственный как смерть.
Сколько интересного нас ждёт в пражских каварнах...
Первая каварна в Праге основана в 17веке. Предприниматель араб Георгий Деодат предлагал кофе у аптеки. Вот здесь он стоял со своим напитком, удивляя горожан. Чехи большие сладкоежки, горечь кофе им не нравилась. Житель востока был хитёр, он убеждал в пользе для здоровья этого чудесного напитка. В 1714году он открывает первое кафе « У золотой змеи» Мы сядем рядом с ней на Карловой улице, где проходит королевский путь нашего путешествия.
Предлагаю сделать кофе сладким не просто сахаром, а выпечкой. Яблочный штрудель вам знаком, мне хочется пригласить вас отведать морковный торт в «Гранд кафе Ориент» в доме у «Чёрной Божьей матери» Вы попадёте в атмосферу начала двадцатого века: немого кино, застывшего кадра чёрно- белой плёнки и тонкого изящества. Маленькая марципановая морковка станет сладкой «изюминкой» к хорошему кофе
Кофе было дорогим и элитным напитком. За круглым столом кафе «Славия» собирались интеллектуалы, художники, политики. Сегодня вы можете выбрать место с прекрасным видом на Влтаву, где сидел Вацлав Гавел с супругой. Или прямо на берегу реки, будто поплыв по течению времени, на набережной композитора Б. Сметаны. Одна чашечка горячего кофе и вам уже тепло, уютно в этом городе, где история такая же густая и загадочная как кофейная гуща.
Кофе — это мостовая из прошлого в будущее. Попробуйте быть в самом центре - на Карловом мосту и загадать там желание.
Незаметно утро переходит в день, день, утомляясь, спускается к вечеру. Мы, уставшие от впечатлений можем взбодриться, ведь кофе – это варенье из джазовых пластинок, импровизация чувств. Выпьем ещё одну чашечку энергии в кафе «У завешенного» Там, кто- то добрый до нас «подвесил» чашку кофе, на случай если у пришедшего сюда путешественника не хватит денег расплатиться.
автор: русский гид Анна Скорко
написать гиду
ваше сообщение отправлено