В современной Черногории есть множество частных винарий (винных хозяйств) и крупное государственное предприятие "Плантаже". Во время этого винного тура мы сможем посетить и небольшую частную винарию, и крупную государственную фабрику вина. Я, конечно-же, буду рассказывать по дороге о тонкостях производства вина, на месте мы всё внимательно посмотрим. На частной винарии хозяева нас проведут через свои виноградники пешком, мы увидим как подрезается виноградная лоза, где бродит и выстаивается вино, продегустируем знаменитую черногорскую ракию. Ракия в этих винах крепкая, до 60-ти градусов, она является неотъемлимой частью винного производства. На предприятии Плантаже по бескрайним виноградникам нас провезет паровозик с вагончиками. Дегустации обойдутся нам 5 евро/чел в частной винарии, 10 евро/чел на фабрике Плантаже. В каждом месте мы попробуем минимум 3 вида вина, так же вам будет предложена легкая закуска. Жарким черногорским летом в прохладных винных погребах дегустировать вина вдвойне приятно. Культовым вином в Черногории, стране мясоедов, является знаменитый красный Вранац. Именно несколько его вариантов вам и предложат в обеих винариях. Конечно-же вы попробуете и белые вина, и ликеры, но я рекомендую обратить внимание именно на Вранац.
Уверен, что после дорогих рыбных ресторанов побережья вас порадует кухней и ценой рыбный ресторан на Скадарском озере. Обед в стоимость экскурсии не входит. Может быть тут все не так пафосно, но качество кухни и душевность персонала сложатся в неповторимую атмосферу, которой славится бассейн Скадарского озера.
Кроме посещения винарий, в зависимости от места отправления, я провезу вас через города Подгорица или Цетине, черногорские аналоги Москвы и Санкт Петербурга. Экскурсия по этим городам не будет долгой, это не будет целью нашей поездки, но представление о жизни настоящей (континентальной) Черногории, уверен, вы тоже сможете получить.
написать гиду
ваше сообщение отправлено