Альмунекар, расположенный на берегу моря, поразит нас красотой своего залива, разделенного на две части скалой Пенон дель Санто – Скалой Святого. Вот эта удобная и хорошо защищенная бухта и привлекла в свое время внимание финикийцев. И они основали здесь свой город. Но сначала мы посмотрим в городе пролеты римского акведука, подававшего воду на факторию по засолке рыбы и производству остро-пикантного рыбного соуса Гарум (Ооо, Гарум – это особая тема, интересная не только любителям гастрономии!).
Поднимаясь и спускаясь по холмам, на которых стоит историческая часть города, мы увидим и древнюю крепость еще римских времен и саму факторию. Огромная фактория служила фактически градообразующим предприятием для римского населения города. Отсюда рыбная солонина и соус Гарум отправлялись во все части огромной Римской империи. И спрос был очень велик!
Немаловажную роль в истории Иберийского Полуострова сыграл этот город и в 8-м веке, о чем нам напомнит памятник Абд аль Рахману Первому, установленный рядом с морем –ведь именно в этом месте произошла высадка войск будущего первого эмира Независимого Эмирата Аль Андалус.
А дальше мы отправляемся с вами в приморский городок Салобреня. Он тоже имеет бухту и она также, как бухта Альмунекара , разделена на две части скалой, вдающейся в море. Такая же грозная крепость на вершине холма. Такая же древняя история!
Люди здесь жили задолго до прихода финикийцев и римлян. Но геополитическую важность город приобрел только во времена арабов. Крепость города и дворцы, которые в ней располагались – тому свидетельство. Немало известных людей той эпохи жили в этих дворцах или томились в застенках крепости.
Сама крепость, историческая часть города, особенности местной гастрономии – все это заслуживает особого внимания любознательного путешественника.
Фрихилиана – конечный пункт нашей поездки, удостоилась звания самого красивого города Испании. Это звание было присвоено городку в 1982-м году. Не много найдется селений в Испании, которые рискнут оспорить у Фрихилианы этот титул!
Эта крошечная деревушка, с населением всего в 3065 жителей, по праву гордится своим арабским наследием –ведь она была последним оплотом морисков – арабов, которые решили остаться на землях Иберийского Полуострова после завершения Реконкисты.
Поэтому Фрихилиана – единственное место в Испании, где проходили крупные сражения между христианами и мусульманами уже после сдачи Гранады, чем, как известно, и закончалась Реконкиста. 28 мая 1569-го года последний оплот морисков пал после продолжительной осады и кровопролитного штурма. Мориски Альпухарры были проданы в рабство, отбывали каторгу на галерах или просто были рассеяны по всей стране.
Да, Фрихилиана лучше всех других испанских городов сохранила арабское наследие – простые домики, построенные еще в 16-м веке радуют глаз гостей этой деревушки, а местная гастрономия привлекает сюда гурманов.
Фрихилиана исключительна не только арабским наследием и своими кулинарными традициями. Это древний городок. Люди здесь обитали еще со времен Верхнего Палеолита. О финикийцах и римлянах осталась память в виде некрополей и развалин жилищ.
Во Фрихилиане находится единственная в Европе действующая фабрика по производству сахара и сиропа из сахарного тростника. Она была построена в 16-м веке. В свое время эта отрасль послужила толчком к индустриальной революции в Испании, такие фабрики стали открывать во многих городах и селениях. Сегодня о них напоминают разве что чудом сохранившиеся заводские трубы.
А фабрика Фрихилианы работает!
написать гиду
ваше сообщение отправлено