Винный тур в Картли (центральная Грузия)

тур для любителей редких высококачественных картлииских вин(местопроисхождения) грузинские ученые вместе с иностранными коллегами нашли в Грузии сосуды, доказывающие, что виноделие здесь имеет 8-ми тысячелетню непрерывную историю. Грузинское вино, как самое древнее в мире, попало в книгу «Гиннесс. эта поездка даст вам возможность пробовать вино сделаное как класически так и по старогрузинскому методу виноделия, выдержанное на жмыхе в квеври(сосуд из керамики)

выезд из Тбилиси- первая остановка частное винохозяйство в одном из поселков Мухранской долины, где производят редкий сорт вина Чинури. (три сорта(Чинури, саперави) вина+чача 30лари чел.)Вино этого винохозяйства поставляется в Европу. на месте, его тоже можно купить. Саперави — 20 лари, Чинури — 25. В интернет-каталогах это Чинури стоит 18 $ вторая остановка-Шато-Мухрани — интересна сразу по многим причинам. Здесь делают белое вино «Горули мцване», которое более нигде промышленно не производится.

Здесь же можно увидеть редкий для Грузии мускат. Винзаводу принадлежит усадьба Багратион-Мухранских, парк и конюшня. У винзавода есть виноградники, их можно посмотреть в формате экскурсии. Здесь же есть конюшня, можно и поездить на них в вольере, попробовать продукцию «Шато-Мухрани». Только свою. Ничего чужого здесь нет. Экскурсия по територии щато с дегустацией стоит 35 лари с человека.

дальше заежаем в Граклиани. Сведения об археологическом памятнике Граклиани нынче значатся в ведущих научных изданиях Франции, Голландии, Великобритании, Италии, Германии, Испании и России. Чтобы вы лучше понимали, подчеркнем, период 11 век до н. э. — 5 в. н. э. там естъ что смотретъ.

следующая локация атенское ушелие с отличным ландшафтом и историей, храм усыпения богоматери(VIIв) храм интересен по многим причинам это тетраконх-конструкция пришедшая из византии, такого стиля храмы в постсоветском пространстве можно увидеть только на територии Грузии и в Армении. их немного. храм также интересен древними фресками разных периодов начиная с 7 в. аниконические изображения крестов, до средневековии, уникальные настенные надписи на стенах, фрагменты строк грузинских стихов на асомтаврули(древнегрузинский алфавит) и т.д.

и наконец визит в частное винохозяиство с дегустациями 3-ех сортов уникальных картлииских вин(12 $ с человека) возможна заказать обед на берегу реки(20 $ с человека) возврошаемся в Тбилисив случае проявления интереса можно организовать кулинарны мастеркласс (свернуть хинкали, испечь хлеб в керамической печке на обрезки виноградной лозы, изготовить чурчхелу) все это своими руками, ваше детище придётся пробовать вамже:)

автор: русский гид Георгий Пулариани