Экскурсия в Ереване: День в деревне

День в деревне — это уникальная возможность познакомиться с армянской культурой. Мы предлагаем Вам поездку в деревню недалеко от Еревана, где вас гостеприимно примет местный кулинарный энтузиаст. Во время дегустации огромного разнообразия домашнего сыра, ветчины, вин и спиртных напитков хозяин дома расскажет вам об особенностях рецептов и поделится некоторыми секретами приготовления. В конце гастротура, вместе мы приготовим и попробуем тонри хоровац — шашлык, приготовленный в тонире — подземной глиняной печи.

НАША ПРОГРАММА

• - Встреча и трансфер в деревню (примерно 30 минут от центра Еревана) с русско-язычным гидом
• - Хозяин дома встретит нас дома
• - Мы начнем с легких закусок (лаваш с домашним сыром и ветчиной), сладостей (чучхел, алани, похиндз), чир (ассорти сухофруктов — абрикосы, сливы, яблоки, персики), свежих сезонных фруктов и овощей и домашних компотов
• - Затем мы прогуляемся по улицам деревни, посетим местную церковь, пообщаемся с местными жителями
• - По возвращении начнем готовить тонри хоровац — вместе с хозяином мы начнем процесс с разжигания огня в тонире и нанизывания мяса / овощей на шампуры
• - Во время приготовления хороваца мы попробуем домашние вина и оги (армянскую фруктовую водку) с домашним сыром и ветчиной
• - На десерт у нас будет чай с ореховым вареньем и вареньем из белой черешни, растущих в этом саду
• - После вкусного обеда, мы попробуем домашний коньяк, приготовленный из местного винограда, и Нран гини (гранатовое вино) с армянскими орехами и изюмом, персиками и яблоками из сада (сезонное), а затем вернемся обратно в Ереван
• - по вторникам и четвергам
• - Вы можете заказать онлайн или по телефону
• - цена на человека – AMD 50,000

ПОДРОБНОСТИ ТУРА

Свяжитесь с нами, чтобы узнать что включено в гастротур.

автор: русский гид Food Tours Armenia