Кахети известен своим обилием памятников культуры. Самыми известными памятниками культуры Кахети являются: Ниноцминда, Бодбе, Хорнабуджи, Уджари, Сигнахи, Гурджаани, Аллавари, Новая и Старая Шуамта, Икалто, Греми, Некреси. Каждая церковь - монастырь - старая традиция и все еще имеет свои ежегодные праздники. Кахети является одним из старейших бассейнов виноградарства и виноделия . Существует около 80 видов сортов винограда.
Кахети также известен как индейка . Хлопковые салфетки на хлопковой нитке, орехах , изюмах или ножах в татаре три раза.
автор: русский гид Nino Giorgadze