Экскурсия в Монтришаре: Винные погреба долины луары

Виноградники долины Луары протянулись более чем на 1 000 километров, от истоков Луары в Центральном массиве до ее устья в Нанте. Хотя маршрут длинный, принято концентрировать этот тур по виноградникам Луары от Сансере до Нанта по образу королей и знати Франции, которые строили здесь свои замки. Ведь если виноградники уникальны, то уникальны и культурные визиты! Что касается вин - белых, красных, розовых, сухих, игристых или мягких, - винные туристы будут избалованы выбором.

Визит королевских замков долины Луары можно совместить с дегустациями вин региона Турени.

Мягкий, умеренный климат Турени позволяет производить красные, розовые, белые, сладкие, игристые и полуигристые вина. Тонкие и элегантные, но полные характера вина Вуврэ, Шинона, Бургуэя и Сен-Николя-де-Бургуэя получили международное признание.

Винодельческий регион Турень славится своим большим разнообразием. От Сен-Николя-де-Бургея до Шинона, через Вуврей, красные и белые вина соседствуют с прекрасными игристыми винами. Лозы высаживаются на туфовых, глинисто-известняковых или кремнисто-глинистых почвах. Места производства троглодитов все еще существуют в бывших пещерах, где добывали туф, например, в пещерах Монмуссо.

Погреба Монмуссо мы посетим после экскурсии в королевском замке Шенонсо или замка знаменитого дипломата Талейрана, находящихся недалеко от погребов.

Окунитесь в историю замков Луары с помощью исключительной, захватывающей сценографии в самом сердце туфовых пещер, а затем узнайте секреты прекрасного игристого вина, приготовленного по традиционному методу.

Основанный Альсидом Монмуссо в 1886 году в самом сердце долины Шер в Монтришаре, Maison Monmousseau может похвастаться богатым опытом, включая совершенное владение искусством купажирования. В конце XIX века винодел обнаружил один из крупнейших в регионе туфовых карьеров, который был идеальным местом для производства вин по традиционному методу. Сегодня Maison Monmousseau специализируется на производстве изысканных игристых вин из Луары и, в частности, из Турени. Разнообразие почв и сортов винограда - шенен блан, каберне фран и кот (мальбек) - придают винам Monmousseau разнообразие и неповторимый характер. Вина очень выразительны, живы и свежи, что является результатом решимости работать исключительно с небольшими купажами.

Мы начнем наш визит с исключительного панорамного вида на долину Шер, где вас ждут жилища троглодитов. Затем за нами закроются двери ведущие во впечатляющий лабиринт погребов Монмуссо. Осторожно, клаустофробам я не советую, потому что погреба хоть и освещаются по ходу движения, ощущения от того, что вы закрыты под землей, чувствительны. По ходу вашего передвижения внутри с музыкальным сопровождением, вас ждёт встреча с изображениями замков долины на стенах погребов. В конце этого увлекательного исследования вы шаг за шагом познакомитесь с секретами прекрасного игристого вина, изготовленного с использованием традиционного метода и выдержки на рейках, который создал репутацию Maison Monmousseau с 1886 года.

Важные моменты

Экскурсия на машине, Предусмотреть теплую одежду, так как температура в погребах 12 градусов. Внимание, клаустрофобам следует воздержаться.

автор: гид-экскурсовод Гуля Гарсиа