Экскурсия в Гренобле: Гренобль цвета Шартрёз

К югу от Лиона расположен регион Дофине, который до 1349 года более трёх веков был отдельной страной со столицей в городе Гренобль, пока не был продан королю Франции последним правителем - дофином. Регион этот простирается от долины Рона на западе до Савойи на востоке и до Прованса на юге. Знакомство с ним стоит начать в Гренобле, который часто не без оснований называют «столицей Альп».

Гренобль многим известен в качестве столицы зимней олимпиады 1968 года, но это также город богатый историческими и архитектурными памятниками ещё с галло-римских времён, когда небольшое поселение Куларо сделалось центром епархии при императоре Грациане и в благодарность сменило имя на Грацианополь, впоследствии трансформировавшееся в Гренобль.

Город был столицей графов д’Альбон, позже принявших титул «дофин», по которому и вся страна называлась Дофине; резиденцией могущественных епископов, университетский город и центр просвещения, место с которого началась Французская Революция, ещё за год до взятия Бастилии, а сегодня крупнейший научный центр Франции, в котором, как говорят, учёных больше, чем булочников.

Во время экскурсии вы пройдёте по страницам истории Гренобля, увидите римские ворота; ренессансные дворы и башни; парк герцога Ледигьера; церковь Святого Андрея с надгробием Баярда, который был не только «рыцарем без страха и упрёка», но и умелым администратором управлявшим Дофине в перерывах между военными походами; здание гренобльского парламента начавшееся строится ещё с начала XVI века; кафедральный сбор Нотр-Дам; по канатной дороге подниметесь на холм с фортом Бастилия, откуда открываются великолепные виды на окружающие Гренобль горные массивы Бельдон и Веркор и на слияние рек Изер и Драк.

Здесь же на холме можно перекусить, чтобы после обеда углубиться в сердце массива Шартрёз (южной точкой которого и является Бастилия), где вот уже более тысячи лет находится центр Картезианского ордена, основанного святым Бруно в 1084 году. Чтобы многочисленные туристы и посетители этих мест не нарушали уединения монахов-молчальников, в одном из старых монастырских зданий был создан музей, полностью воссоздающий внутреннее расположение монастыря Великая Шартреза (который, тем не менее, можно видеть снаружи), где можно подробнее познакомиться с жизнью монахов-картузианцев, их путём от послушника до «святого отца», историей создания ордена, порой его расцвета, а также, с напитком снискавшим не меньшую славу, нежели сам орден.

Итак, Шартрёз это горный массив, центр картезианского ордена, ликёр и цвет, названный так в честь этого ликёра. Вот с самим ликёром, история создания которого столь захватывающа и насыщена событиями, знакомство произойдёт в городке Вуарон, куда было перенесено производство с 1936 года. Даже если сейчас там работают вовсе не монахи, последние, тем не менее, по-прежнему почти три века хранят секрет напитка, без которого шартрёз не будет шартрёзом. Погреб в Вуароне является крупнейшим в мире ликёрным погребом. Завершится экскурсия, разумеется, дегустацией ликёров.

автор: русский гид Мукуч Чизмеджян