Экскурсия в Кремоне: Для любителей музыки и гастрономии — поездка на родину Страдивари и Джузеппе Верди

  • screen
  • Для любителей музыки и гастрономии — поездка на родину Страдивари и Джузеппе Верди
Нашу поездку мы начнём с города Кермона — небольшого городка с населением в 71,5 тыс человек.

Архитектура Кремоны уникальна: средневековая Piazza del Comune, Баптистерий XII века, романский собор. Здесь воздвигли самую высокую средневековую башню — Тораццо. Также Кремона славится своим кафедральным собором «Санта Мария Ассунта» постройки 12ого века.

Кремона официально носит звание мировой столицы производства струнных музыкальных инструментов.

В городе родился выдающийся итальянский композитор Клаудио Монтеверди. Но больше всего славы Кремоне принесли конечно скрипичные мастера Амати, Страдивари, Гварнери.

В наше время в Кремоне работают более ста скрипичных мастеров и их продукция высоко ценится у профессионалов. В 1937 г., в год двухсотлетия со дня смерти Страдивари, в городе была основана школа изготовления скрипок, ныне всемирно известная. В ней обучаются 500 учеников со всего мира.

Что касается истории города, то стоит упомянуть, что город был основан в 217 году и что здесь состоялись многие важные для Италии исторические события, такие как например бракосочетание Франческо Сфорца и Бьянки Марии Висконти в 15 веке. История Ромео и Джульетты повторилась, но окончилась, к счастью хорошо, ведь молодожёны принадлежали к соперничающим кланам. Само бракосочетание состоялось в церкви Сан-Сигизмондо. Лакомство «торроне», которым так славится город, было изобретено придворным поваром специально для этого свадебного пира.

Кремона город, где всегда найдётся место хорошей кухне, здесь вкусностей хоть отбавляй. Многие рестораны Кремоны являют собой настоящие архитектурные достопримечательности, среди таковых следует упомянуть ресторан «Il Bissone», например, чьи стены видели Джузеппе Верди, приезжавшего сюда на выходные и итальянского тенора Марио дель Монако.

В историю кулинарии город внес свою лепту благодаря производству изумительной по вкусу салями, а также старейшей фабрике по производству сыров. Provolone Valpadana — полу твердый сыр, приготовление которого на начальном этапе (в рассоле) похоже на приготовление моцареллы. Созревает Provolone в течение года. В ресторане или магазине его легко узнать благодаря оригинальной форме: один из видов напоминает вытянутую тыкву с крутыми боками, перехваченными бечевкой, другой — каплю или шар.Grana Padano — вкуснейший твердый острый сыр — всегда находился в тени славы знаменитого пармезана. Технологии производства этих сыров практически идентичны, с той лишь разницей, что диеты у коров, молоко которых идет на производство сыра, немного отличаются. К сырной тарелке в любом ресторане Кремоны и ее окрестностей вам обязательно предложат Mostarda of Cremona — необычного вкуса фруктовую горчицу. Для ее приготовления свежие фрукты (айва, яблоки, груши или сливы) заливаются 70%-ным сиропом из коричневого сахара, воды и лимонного сока с добавлением семян горчицы и варятся, как обычное варенье. Пикантный вкус делает этот продукт ярким акцентом к жареному мясу и вяленой ветчине. Как и свое музыкальное наследие, Кремона хранит и пропагандирует наследие кулинарное. Местные деликатесы вы увидите на первых позициях в блюдах любого ресторана, траттории и простой придорожной пиццерии. И, если честно, вкус блюд не слишком зависит от престижа заведения. Вкусно везде. Разве что вид из окна и скатерти с приборами будут отличаться. Но ведь не это главное!

Вторая часть поездки будет посвящена самому известному итальянскому композитору Джузеппе Верди и предполагает посещение города Буссето, в котором родился великий гений и с которым он был тесно связан на протяжении всей своей жизни.

Название поселения связано с названием замка, вокруг которого и возникло поселение. «Боссо» означает «самшит», именно поэтому на гербе Буссето есть самшитовое дерево.

Центр Буссето — крепость Паллавичино была построена в 11 веке. Она много раз перестраивалась в последующие века. От старинной крепости осталась только главная башня: в 1857 году сооружение было возведено практически заново в неоготическом стиле. Сейчас в крепости размещается театр Верди и муниципалитет.

Примечательна коллегиальная церковь святого апостола Варфоломея. Когда в 1833 году умер органист церкви, Фердинандо Провези, Джузеппе Верди прервал свою учёбу в Милане и вернулся в Буссето, чтобы занять место органиста. Однако органистом без всякого конкурса был взят Джованни Феррари ди Гуасталла. Жители разделились на два лагеря: за и против Верди. Те, кто выступали за Верди (например, члены филармонии Буссето), бойкотировали церковные службы.

Большая часть достопримечательностей в Буссето связана с именем Джузеппе Верди. В Буссето можно посетить капеллу Троицы, где в 1836 году Джузеппе Верди обвенчался с Маргеритой Барецци. Сохранился дом тестя композитора, Барецци, с обстановкой и старинным роялем, на котором играл Верди.

В 1845 году в Буссето было решено построить театр. В 1856 году крепость Паллавичино была выкуплена коммуной, и были начаты работы по возведению театра. Конечно же, театр должен был носить имя знаменитого земляка — Верди. Театр был построен через 12 лет, в 1868 году. Сезон открылся постановкой «Риголетто» и"Бала-маскарада». В честь маэстро женщины пришли на премьеру в зелёных платьях, а мужчины — в зелёных галстуках («verde» — «зелёный»). За время работы театра в нём были поставлены практически все произведения Верди.

Ещё один интересный памятник — вилла Паллавичино. Она была возведена в эпоху Возрождения за старыми городскими стенами Буссето. С 2009 года в вилле Паллавичино размещается музей Джузеппе Верди.

Примерно в 5 км к юго-востоку от Буссето находится Ронколе-Верди. Именно в Ронколе в 1813 году родился Джузеппе Верди. Согласно местной легенде, в тот день праздновали день покровителя Ронколе — святого Доннина, повсюду раздавалась музыка, и ребёнок появился на свет под звуки местного оркестра. В центре Ронколе сохранился очень простой дом, принадлежавший родителям Верди. Его мать была прядильщицей, а отец держал остерию и небольшую лавку на первом этаже дома. Джузеппе Верди никогда не забывал о своём происхождении. В 1863 году он писал:«Я был, есть и буду жителем Ронколе». В доме была сохранена обстановка, по желанию владельцев — маркизов Паллавичино. Сейчас в здании — музей композитора.

Приходская церковь святого архангела Михаила в Ронколе восходит к Средневековью. В 16–17 веках она была перестроена. В церкви сохранились некоторые фрески 15–16 веков. В этой церкви был крещён Джузеппе Верди. Тут же он учился играть на церковном органе (1797), также сохранившемся до наших дней.

Совет: Наиболее интересно посещение города в период карнавала, который проводится с первого воскресенья февраля по первое воскресенье марта

Буссето славится своим карнавалом. Карнавал Буссето зародился в 1879 году. Карнавал Буссето собирает все музыкальные группы провинции и считается одним из самых музыкальных карнавалов в Италии. В Жирный вторник (вторник на Масляной неделе) проходит парад аллегорических повозок. Повозки начинают готовить к карнавалу в июне.

автор: русский гид Наталья

написать гиду

написать гиду

Условия использованияПолитика конфиденциальности