Экскурсия в Чешском Крумлове: Чешский Крумлов и кулинария

Чешский Крумлов, лежащий в югочешском крае, привлекает внимание туристов со всего мира. Он считается одним мз красивейших городов в Центральной Европе находится под защитой ЮНЕСКО. Что же так тянет сюда людей? Когда-то знаменитый чешский род Витковичей владел этими землями от Праги до Австрии. Не нравилось это чешскому королю Пршемыслу Отакору II. А чтобы доказать, что король сильнее, начали строить – монастырь Золотая корона , город Чешские Будеевице, который лежит в тридцати километрах от Чешского Крумлова. Помните карандаши «KOH-I-NOOR»? Их производят до сих пор и используют кедр. В Чешском Крумлове находится замок с медведем, в честь основателя рода. Очень вкусная кухня, вино.Хорошо после прогулки по городу посидеть в ресторане на берегу реки. Чешская фирма «MADETA» производит молочные продукты. Один из любимых кулинарных рецептов нашей семьи, это использование сыра «Zlata niva».

Продукты:

Соус: кусочек сыра 110 г. (сыр с плесенью) режем на кубики

500 г. йогурта натурального

выдавливаем пару зубчиков чеснока

посыпаем свежим укропом

Отдельно отвариваем картошку. Приятного аппетита!

автор: русский гид Светлана Татун