Иран: по следам Персидской империи…

Иран мог бы быть одним из самых ценных туристических направлений в мире с невероятными историческими местами, изысканными пейзажами и захватывающей культурой. Однако международная напряженность и жесткий внутренний режим препятствуют этому, так что сейчас Исламская Республика остается не самым изведанным краем.

Многие боятся приезжать сюда, и напрасно. После избрания президента в 2013 году отношения с Западом постепенно стали размораживаться, и эта закрытая страна начала открываться миру. Те крайности, которые были в первые годы исламской революции в большинстве своем остались в прошлом. Иран мягчает и становится более понятен. Предвзятое отношение у путешественников разрушается сразу же после приезда, и они находят иранцев радушными и дружелюбными.

Богатое персидское наследие возрастом 3 тысячи лет заметно по всей стране. Исторических достопримечательностей в Исламской Республике более, чем предостаточно. К тому же у Ирана есть ярко выраженная культурная самобытность с населением, состоящим преимущественно из мусульман-шиитов, что отличает страну от других государств исламского мира. Женщины тут ходят в черных хиджабах и обязательно закрывают волосы. Последнее, кстати, относится не только к местным, но и к гостям. Полиция нравов может подойти к любой женщине с непокрытой головой и отвести ее в участок. Мужчины же не носят галстуков. Считается, что галстук – это символ Запада, а у иранцев свои традиции, в том числе и в одежде. Существует даже запрет на использование иностранных слов, например, таких как «пицца».

Большинство районов страны очень консервативны, и все же Тегеран многим путешественникам покажется чрезвычайно современным. Кроме женщин в черном облачении, встречаются и те, что одеты в более европейские наряды. Здесь развита молодежная культура и культура кафе, сопоставимые со странами Средиземноморья. А персидская кухня подается как в бесчисленных традиционных заведениях, так и в более современных ресторанах.

Земля древней Персии всегда манила и завораживала, тем не менее сегодняшний преобразованный Иран может быть не менее увлекательным. И те, кто посетит эту загадочную страну, не смогут найти в живом «уличном» Иране того самого «виновника» громких мировых новостей.

Действительно ли безопасно?

Если вы обычно решаетесь на поездку за границу после одобрения семьи и друзей, то вы, вероятно, никогда не доберетесь до Ирана. Это страна, политики которой нельзя избежать. Однако набравшись смелости, получив визу от серьезных людей консульства и отправившись в путешествие, при первой же встрече с местными жителями вы успокоитесь и почувствуете себя если не как дома, то, как у добрых друзей точно. Независимо от того с какими чувствами вы планировали свою поездку в Иран, она определенно изменит ваше отношение к нему в лучшую сторону.

Иранское гостеприимство

Иранцы бесконечно приветливые и гостеприимные. Это нация, состоящая из многочисленных этнических групп, на протяжении нескольких тысяч лет испытывала влияние, греческих, арабских, тюркских и монгольских оккупантов. Для тех, кто привык к изображению страны, как опасного места, полного религиозных фанатиков, открытие настоящего Ирана станет замечательным сюрпризом. Исламская Республика борется за свою репутацию, чтобы не выглядеть в глазах окружающих мрачным краем. Конечно, не каждый иранец, которого вы встретите, будет намерен пригласить вас к себе в дом на чай. Однако если вы будете открыты и доброжелательны, тогда, вероятно, вы сможете испытать древнюю и многогранную культуру Ирана, так сказать, из первых рук. Именно такой опыт становится незабываемым.

Культурное наследие

Возможно, вы думаете, что главная причина посетить Исламскую Республику – ее авантюристский дух, а также множество достопримечательностей времен цветения Персии. И с этим, определенно, трудно спорить. Величественные купола с бирюзовой черепицей и минареты на Площади Имама, удивительная энергия и красота древней столицы Ахеменидов Персеполя, глинобитные переулки и крыши Йезда и, огромный древний город и храмовый комплекс Дур-Унташ в провинции Хузестан выведут вас на следы самых выдающихся моментов иранской истории. И что самое приятное – нигде вы не застанете себя пробирающимся сквозь толпу туристов.

Эти исключительные места, наряду с атмосферными чайными, шумными базарами, пустынями, историческими оазисами и суровыми горными кряжами, делают Иран одной большой фантастической достопримечательностью.

Кухня

Рис в Иране – основная еда, и иранцы готовят его по-разному, употребляя с ягненком, баклажанами, белым хлебом и йогуртом. Типичные персидские ароматы блюд очень тонкие, с искусно перемешанными корицей, гвоздикой, куркумой, кардамоном и шафраном. Также широко используют чеснок и лайм.

Местные жители очень любят йогурт, поэтому часто готовят его самостоятельно и используют в качестве компонента для многих блюд или как прохладный, освежающий напиток. Всевозможные кебабы с рисом и со свежеиспеченным хлебом преобладают в меню, но, кроме этого, есть много всего другого. Не менее достоин внимания рис с овощами и мясом в ореховом соусе чело-хореш; кисло-сладкий рис с изюмом, миндалем и апельсинами поло-чирин; плов со свежей зеленью поло-сабзи; плов с луком, чечевицей, изюмом (или финиками) и мясом адас-поло, а также мясные шарики в густом орехово-гранатном соусе фесенджан. В качестве десерта здесь любят кусковой сахар, разные сухофрукты, пастилу и прочие восточные сладости. А из напитков очень популярен привычный нам тан и зам-зам – аналог кока-колы. Вегетарианство не приветствуется, но гости все же смогут найти альтернативные варианты.

Чем заняться в Иране?

• Отправьтесь на шоппинг за легендарными персидскими коврами
• Покатайтесь на лыжах на горнолыжном курорте в горах Альборц
• Вдохните культуру кальяна
• Встретьте троглодитов в пещерной деревне Мейманд
• Испытайте очарование древнего города Тебриз
• Изучите подводные красоты у берегов тропического острова Кешм
• Посетите посреди пустыни деревню-оазис Гармех, окруженную финиковыми пальмами
• Присоединитесь к иранской чайной традиции
• Восхититесь изысканной архитектурой и пышными садами Шираза
• Посетите уникальную мечеть Джами в Исфахане

Путешествие можно назвать действительно стоящим, если оно вдохновляет и преподносит сюрпризы. В этом отношении Исламская Республика является одним из самых стоящих туристических направлений на Земле. И если вы хотите отправиться в захватывающее место, полное экзотики и в то же время комфорта, то смело приезжайте в Иран!

Поделиться в соцсетях