Оман – дивный Восток

Походы на верблюдах, ночевка посреди пустыни и джип-тур по величественным каньонам – лишь немногие приключения, которые ждут туристов в Омане. От ладановых плантаций и шумных базаров с атмосферой минувших веков до мерцающих современных городов и пятизвездочных отелей, расположенных на прекрасных пляжах, Оман обладает всем, что вы бы хотели получить от Востока.

То, что отличает это пустынное королевство от соседей – сложная история взаимодействия с внешним миром. Результатом стало внешне консервативная, но поразительно открытая исламская страна с твердым убеждением важности своих традиций, но принятием и других культур. Многие видят Оман самой радушной из всех арабских стран. Это место, где жители приглашают иностранцев посидеть за чашечкой чая с финиками в знак подлинного гостеприимства, а не в качестве «предисловия» к продаже сувениров.

Правящие султаны делают очень много для того, чтобы сохранить традиционные ремесла и обычаи древней цивилизации, а города Омана намного более исторические и по-настоящему живые, нежели те небоскребные мегаполисы, которые встречаются в регионе. Границы Омана охраняют две тысячи ошеломительных, тщательно восстановленных пустынных крепостей. Здесь легко почувствовать себя переместившимся во времена сказок «Тысяча и одна ночь».

Вдоль побережья от порта до порта все еще ходят загадочные арабские судна доу, а внутри страны вьются змеей суровые речные долины вади, усыпанные плантациями финиковых пальм, впечатляющими скалистыми выступами и скрытыми заводями. По другую сторону безукоризненные шоссе пересекают пустыню до соседних Йемена, Саудовской Аравии и Объединенных Арабских Эмиратов.

Оман – место, где можно почувствовать себя в покое и безопасности. Оманцы – весьма обходительные хозяева, и путешественники столкнутся здесь с традиционным аравийским гостеприимством и исламской культурой в самой их лучшей форме.

Маскат

Расположенный в Оманском заливе очаровательный портовый город Маскат – место, где история красиво сливается с современностью. Город сохранил традиционный характер, а отсутствие ультрасовременных высотных зданий дает ему уникальное отличие от других столиц мира. Напротив, низкие побеленные здания усеивают городской пейзаж с вкраплением многочисленных прекрасных мечетей, минареты которых устремляются в ясное синее небо над пустыней.

Жаркое, душное лета дарит Маскату экзотическую атмосферу. Этот город понравится охотникам за культурой и адреналиновым «наркоманам». Здесь можно исследовать исторические достопримечательности, делать покупки на традиционных базарах, гулять по захватывающим музеям, наслаждаться местной дикой природой и предаться практически всем видам активных развлечений.

Культура и этикет

В ответ на радушное гостеприимство иностранцам следует соблюдать оманские культурно-религиозные нормы. Эта страна остается очень традиционной и консервативной, несмотря на поверхностную ориентированность на Запад и возрастающую открытость туристам. Связь с прошлым здесь глубоко укоренена. Далеко от главных туристических центров, иностранцы остаются объектом любопытства. Однако всегда нужно проявлять свои дружеские намерения через улыбку, а радостное «ассаламу алейкум» так, вообще, сломит лед и приведет к беседе независимо от языкового барьера.

Посещая традиционные оманские деревни, стоит помнить, что вы входите в личное пространство местных жителей. Поэтому здесь стоит проявлять особую осторожность в общении и фотографировании. Ну и, конечно, собираясь в Оман, следует позаботиться о гардеробе, чтобы не открывать в этой мусульманской стране лишние части тела.

Национальная кухня

Кухня Омана напоминает о роли ключевого торгового поста между Востоком и Западом. Специи, которые используются в тушеном мясе и супах, прибыли в Оман по воде из Индии, а традиции жареного на огне мяса и сушения фруктов – по суше с Аравийского полуострова.

Маскат – гастрономический центр Омана и лучшее место, где можно попробовать некоторые наиболее интересные блюда Султаната, включая потрясающие морепродукты, приготовленные прямо из моря.

Как правило, оманская кухня менее острая, нежели другие регионы Персидского залива, с большим количеством блюд, основанных на баранине и курице, которые обычно подаются с рисом или готовятся с рисом как местная версия индийского бирьяни. Некоторые деликатесы заготавливают для больших религиозных праздников. По религиозным причинам местные жители сторонятся алкоголя в пользу крепкого кофе, приправленного кардамоном и подаваемого с финиками и другими сладкими угощениями.

В меню национальной кухни вы найдете такие блюда, как мудруб – рис с жареной рыбой; макадид – рубленное вяленое мясо; мукаллаб – говяжьи потроха со специями; мишкак – мясо, жареное на вертеле; арсия – телятина с молотым рисом; и целиком запеченная рыба машуаи с рисом и лимонным соком. Самым же изысканным угощением Омана является шуа – цельная туша барана, которую сначала маринуют, заворачивают в банановые листья и отправляют «зреть» на два дня в земляную печь. Так мясо получается просто фантастическим! Из сладостей, кроме фиников, можно встретить халву, не имеющую отношения к привычной для нас халве. Здесь это сладкое, ароматное желе. Еще из десертов стоит попробовать люкеймат – маленькие пончики, политые медом или сахарным сиропом.

Активный Оман

Разнообразный ландшафт гор, пустынь и морских пейзажей – мечта любителей активных развлечений. От подводного плавания и скалолазания до катания на коньках Оман предлагает множество занятий, в угоду любому путешественнику.

Оман – отличное направление для дайвинга с местным богатством коралловых рифов и морской фауны. Также вы можете заняться здесь виндсерфингом, покататься на гидроциклах и быстроходных катерах к отдаленным скрытым бухтам. Другим водным развлечением Омана является круиз на арабских дау к местам обитания дельфинов.

Если же направиться в пустыню, то можно устроить прогулку на верблюдах или джип-сафари по песчаным дюнам. Горное обилие страны также не оставит без приключений. Можно полазить вдоль отвесных скалистых стен, отправиться на внедорожнике по каньону или спуститься в одну из таинственных пещер. Горная природа Омана словно создана для захватывающих развлечений, которые можно чередовать с купанием в небольших прохладных озерах и посещениями горных деревушек.

Пляжный Оман

Если вы ищете отдых на побережье ясных лазурных вод Аравийского моря в непосредственной близости от несметного числа оазисов и великолепных родников, то Оман – определенно вам подойдет. Двигаясь вниз вдоль побережья, испытываешь почти средиземноморское ощущение с местными белыми виллами и пальмами, качающимися на теплом ветру.

Береговая линия Омана простирается на 3 165 километров, включая пляжи с выходом на Оманский залив, Аравийское море и Ормузский пролив на севере. Природа этой прибрежной полосы варьируется от туристических песчаных пляжей, которые все лето оккупируют отдыхающие, скалистого побережья, заливов, островов и лагун с их разнообразием ландшафта. К тому же это идеальное место для рыбалки и морских экскурсий.

При представлении какой-либо мусульманской страны для путешествия, Оман всплывает в памяти одним из последних. И абсолютно зря. Эта страна, которая тесно связана с прошлым, но уверенно смотрит в будущее, всегда рада видеть в своих землях всех любителей приключений и морского отдыха.

Поделиться в соцсетях