Популярные гиды

Геннадий Прогоннов

Татьяна Адриана

Наталия Смирнова

Natalia Glinchevskaia

Наталья Ключар

Antonio Velasco

Популярные направления

Аликанте

Барселона

Валенсия

Кадис

Канары

Мадрид

Майорка

Малага

Сарагоса

Севилья

Сеговия

Толедо

Фуэнхирола

Испания – земля моря, солнца и страсти

От пышных празднеств и ошеломляющей кухни до музеев мирового класса и ультрасовременных картинных галерей – Испания не просто так является одним из наиболее популярных направлений в мире. Словно местный «тапас», сама страна – соблазнительный «шведский стол», состоящий из шумных городов, живописной природы и солнечных островов, которые путешественники могут «есть» по чуть-чуть, постоянно сюда возвращаясь, или устроить один гигантский «банкет». Так или иначе, Испания – аппетитнейшая страна!

Испания наделена теплым климатом, красивыми прибрежными пляжами, горами, равнинами и долгой историей, которая во многих отношениях оценивается через архитектурные шедевры этой земли. Также в Испании полно оживленных городов, которые располагают к себе и приглашают задержаться в них подольше. Барселона, Мадрид, Севилья – у каждого есть свое собственное уникальное очарование. Но несмотря на все отличия, эти города связаны замечательной испанской историей и завидными культурными сокровищами. Что касается сельской местности, то такие городки, как Ронда и Куэнка, предлагают более спокойный темп жизни и потрясающе живописные панорамы.

Несмотря на бесчисленные достопримечательности Испании, многие приезжают сюда за солнцем, морем и песком, направляясь обычно в Коста-дель-Соль или Коста-Браву, где можно дни коротать на пляжах, а ночи – в клубах. Кроме курортных зон, вдоль береговой линии лежат чудесные рыбацкие деревни и уединенные пляжи. А те, кто ждет от этой страны чего-то более диковинного и находящегося вдали от основного русла Испании, могут посетить остров Майорка, на котором жизнь идет размереннее.

Однако Испания – больше, чем просто «валяние» на солнце. За пределами пляжей есть возможность заняться многими интересными вещами: от восхождения на заснеженные Пиренеи до похода по древнему паломническому Пути Св. Иакова, от подводного плавания у заповедных островов Медес до разгадывания тайн пирамид на острове Тенерифе. А также можно присоединиться к одному из многочисленных фестивалей страны, убегая от быков или участвуя в помидорной битве Ла Томатина.

mary

Мадридский медведь и земляничное дерево

Все-таки как ни крути, а избежать посещение городов, на которых базируется Испания, было бы странно и неразумно. Поэтому о них сейчас и стоит поговорить.

Барселона

Барселона – одно из главных туристических мест страны, где путешественник может легко потратить целую неделю. Здесь полно достопримечательностей, а причудливые площади, внутренние дворы и уличные рестораны и кафе источают приятную атмосферу. В Барселоне очень много необыкновенных и замысловатых зданий, поэтому этот город невозможно спутать ни с каким другим.

Испанский зодчий Антонио Гауди удачно выбрал Барселону в качестве холста для своих уникальных архитектурных шедевров. Его работы XX века резко контрастируют с типичной прекрасной старинной архитектурой, которая встречается по всей стране. Незаконченный Гауди Храм Святого Семейства является самым известным местом города, а удивительный Парк Гуэля предлагает заглянуть в фантастическое воображение этого архитектора. Просто погулять, расслабиться и перекусить гостей Барселоны зовет пешеходная улица Рамбла.

Мадрид

Столица Мадрид является еще одним местом, где можно провести значительное количество времени. Этот город – родина лучших и всемирно известных музеев страны, включая Национальный музей Прадо. Королевский дворец, монастырь Дескальсас Реалес и окаймленная уличными ресторанчиками огромная площадь Пласа-Майор являются некоторыми ключевыми достопримечательностями Мадрида. Недалеко от города находятся Дворец Эскориал и Королевский монастырь Санта-Мария-де-Гуадалупе XVI века, которые, несомненно, стоят экскурсионной поездки. А также можно отправиться в однодневное путешествие к древнему городу-крепости Толедо – объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Севилья

Путешественники, направляющиеся в Севилью, столкнутся здесь с узкими улочками и маленькими площадями, разительно отличающимися от просторных бульваров и эспланад Мадрида. Этот город обладает безмятежностью и очарованием провинциального городка. Крупнейший готический собор Европы – главная севильская примечательность, наряду с крепостью XIV века Алькасар и Музеем изящных искусств.

Просто погулять и насладиться свежестью зелени и водоемов приглашает парк Марии Луизы – главный городской парк Севильи. А в копии дворца Понтия Пилата, называемом Домом Пилата, можно напитаться духом времен.

Валенсия

Этот ароматный средиземноморский город-порт соответствует местному высказыванию – «кусочек небес, упавший на землю». Обрамленные пальмами площади Валенсии нежатся под теплыми лучами южного солнца и наполнены жизнью, а местные церкви искрятся выполненными изразцами азулежу цветными куполами. Как старинная столица королевства Валенсии, город богат культурным наследием. Великолепные исторические памятники, такие как «Шелковая биржа», дворец маркизов Дос-Агуас и Музей изящных искусств, рассказывают историю богатого торгового и аристократического прошлого.

KΛ13

Безупречные формы Валенсии

Все же Валенсия вошла в XXI век не без удовольствия. Институт современного искусства, наряду с футуристическим Городом искусств и наук погружает посетителей в новый дивный мир художественных и научных открытий.

Другие достопримечательности Испании, которые обязательно должны быть в списке путешественников, это дворец Альгамбра в Гранаде и старинный город Кордова с его симпатичными площадями, побеленными зданиями и знаменитым собором Мескита (некогда бывшим мечетью).

Испанская земля – родина безумной корриды и страстного фламенко. Это очень праздничная и жизнерадостная страна Европы. Даже только начав свое путешествие по Испании, сразу же понимаешь, что она надолго останется в сердце и памяти!

Карнавал

В Испании начинается Карнавал! В основе карнавала лежит языческое празднество в честь смены солнечного цикла. В настоящее время карнавал неразрывно связан с Великим постом и весь его разгул и необузданность противопоставляется раскаянию и жертвенности пасхального поста.

Нельзя не заметить схожих черт карнавала с римскими праздниками в честь Сатурна, Дионисия и др, таких как использование масок, совместные пиры, смещение социальных ролей и др. Эта схожесть вытекает из того, что христианский карнавал объединил и заменил собой языческие дохристианские праздники зимы. Эти языческие праздники, весьма укоренившиеся среди европейского населения, которое в основном было сельским, были абсорбированы христианским учением, которое придало им новое значение. Карнавал для христианства — это аллегория хаоса, предшествующего обращению в веру и раскаянию, отображение естественного состояния человека — греховного по сути, на которое пост накладывает порядок, умеренность и гармонию.

В испанской литературе 14, 15 и 16 вв. карнавал олицетворяет Дон Карналь, прожорливый, похотливый, лентяй и пьяница, которого наказывает Донья Куарезма (от исп. - cuaresma, что означает четыредесятница), изображаемая в виде скудной и сухой старушки, держащей в руках овощи и рыбу, как символ воздержания. Этот же образ запечатлел на своей знаменитой картине «Битва Карнавала и Поста» художник Питер Брейгель Старший.

Происхождение термина «карнавал» имеет различные версии. Некоторые лингвисты производят его от лат. «currus navalis” (по исп. Carro naval) — морская колесница, корабль, в котором разъезжала богиня Исис. На итальянских карнавалах 15-16вв. появляются кареты в форме корабля, что отражает попытку Ренессанса возродить античные традиции. В этих колесницах, перевозивших древних языческих божеств можно увидеть корни сегодняшних карнавальных платформ. Другие ученые видит происхождение слова «карнавал» от итальянского «carnevale”, что дословно означает «довольно мяса».

Христианский праздник карнавала начинается в «Толстый Четверг», продолжается Карнавальным воскресеньем, понедельником и вторником, когда сжигают чучело (обычно сардины), затем следует «Пепельная Среда» и «Горшечное Воскресенье». Эта схема, принятая еще в королевстве Кастилья, применяется и в современном карнавале с незначительными изменениями. Помимо карнавала, связанного с Великим Постом и отмечаемого главным образом в городах, в сельской местности остались еще деревенские карнавалы, приуроченные к событиям сельскохозяйственного цикла. Вот основные даты, в которые отмечаются карнавалы в Испании:

гид в Испании Наталья Волкова

История рождественской лотереи Испании

В Испании, самый главный день в году это не 12 октября (День Испании) и не Новый Год или Пасха. Самый главный день - это розыгрыш 4 миллионов евро в Рождественской лотерее.

В этот день дети из школы Святого Идельфонсо (ранее это была школа для сирот, а теперь самая престижная школа Мадрида), которые весь год готовятся на уроках пения, начинают в десять часов утра распев премий. И вся страна застывает перед экранами телевизоров. А бедолагам, которым пришлось в этот день, 22 декабря, работать или учиться, сидят с наушниками и слушают прямую трансляцию по радио.

Во всех магазинах в этот день вместо вопроса "Как дела?" спрашивают: "Ну что, уже выпал "толстяк"?". Вы спросите причем здесь "толстяк"? "El Gordo" в переводе "толстяк", так испанцы называют самый главный приз: 4 миллиона евро на номер.

Сам номер делится на десять билетов (d?cimos) с разным серийным номером стоимостью 20 евро. Конечно, весь номер выкупить дороговато (200 евро), но есть и такие граждане, кто тратит на лотерею и по 2000!

Ну, а если и не выпадет главный приз, то может попадется утешительный приз в виде тех же 20 евро за билетик, которые вы и заплатили. Впрочем, приз никогда не остается не разыгранным. Последующие после розыгрыша два дня все телевизионные каналы будут крутить запись с радостными счастливчиками из какого-нибудь поселочка, празднующих с шампанским свой выигрыш.

Откуда же появился этот замечательный день? А благодарить за это надо Сириако Гонсалес Карвахаль, министра Совета и Камер Индий, который с самый разгар войны за независимость в 1812 году, вводит Современную Лотерею, "чтобы увеличить доход государственной казны, и при этом не нанести вред карману налогоплательщиков".

В это время ситуация в стране была ужасная: голод 1808 и 1812 годов, войны против французов, эпидемии. Все это привело к огромным экономическим потерям и демографическому спаду (население Испании уменьшилось за эти годы на 885 тысяч человек). Именно в этот момент, 18 декабря 1812 года, Рождественская Лотерея выбрала первого счастливчика. Первый "толстяк" размером в 8000 реалов выиграл обычный испанец, растратив на билетик всего 40 реалов.

Ну а потом удача подмигнула и самой стране. После четырех лет бедствий, французов выгнали из Андалусии в битве при Саламанке. Благодаря этому лотерея начала распространяться по всей Андалусии, а потом и всей Испании.

С этого времени испанцами не пропускался ни один розыгрыш лотереи. Ежегодно покупалось все больше и больше номеров (в 1812 продавались уже 12000 номеров), так что в железные шары, где крутятся шарики с номерами (кстати, действующие с 1850 года) просто не помещалось больше. Именно поэтому администрация лотереи была вынуждена ввести серийные номера. А уж сколько интересных и необыкновенных историй связанно с рождественской лотереей.

Шесть месяцев спустя после основания первой газеты "Черное и белое" в 1891 году, появилась первая заметка о лотерее. В ней говорилось: "В Барселоне есть такие, кто выиграв приз Рождественской Лотереи в прошлом году до сих пор его еще не получили. Мы думаем, что тем самым организаторы делают им несказанное одолжение. Ведь радость выигрыша проходит, как только его получаешь. А так можно продлить предвкушение радостного события." Когда опубликовалась эта заметка, лотерея не имела никакого отношения к Рождеству. Но уже на следующий год на всех билетиках красовалась надпись "Рождественский розыгрыш".

Еще один занимательный случай произошел в 1918 г, когда Сир Герц купил выигрышный билет благодаря бобовым семенам посаженных сеньорой Айендия, которых по ее подсчетам было 5605 штук. Именно на этот билет и выпал первый приз.

А вот бедному Дону Матиас, владельцу маленькой химчистки на улице Франсиско Сантос в Мадриде совсем не повезло. В 1944 году после радостного известия о том что у него не один, а целых два номера со вторым по размеру выигрышем, бедолагу хватил сердечный приступ. А выигрышная премия перешла в руки семьи.

А самый странный случай произошёл в 1949 году, когда в здание почтового отделения вломился мужчина и начал требовать номер 55.666. Он уверял, что ему приснилось, будто именно с этим номером он выиграет главный приз. Но увы все билеты под этим номером были распроданы несколькими днями раньше. К несчастью нашего героя-пророка, ведь выигрыш действительно выпал на это число.

И даже гражданская война не остановила лотерею. Но вот только с ней произошло тоже что и со всей Испанией: ее разделили на республиканскую и национальную. Бомбы не справились со столь важным событием, тем более оно составляло 3% доходов страны. И это несмотря на то, что со дня основания цена за билетик только росла: так в 1812 г лотерейный билет стоил 40 реалов, 100 песет - в 1944, и уже 400 песет в 1957 году. Сейчас он стоит 20 евро-это приблизительно 3300 песет.

Но испанцы продолжают верить в магию чисел. Кто-то покупает номер 11710 в честь победы Испании в Мировом Чемпионате по футболу, а кто-то 13313 в честь выбора Франсиско, Папы Римского или 19614- коронация короля Филиппа VI.

Госпожа Фортуна продолжает год из года улыбаться лишь немногим. Но это не мешает всем почувствовать волшебный дух рождества и, не отрывая глаз от телевизора, ждать когда дети школы Святого Идельфонса пропоют желанный номер.

гид в Испании Иван Титухин

Черный трюфель

Черный трюфель давно стал главным грибным деликатесом высокой кухни, однако, большинство считают его основной Родиной Францию и Италию, и немногие знают, что черный трюфель можно найти и на севере Испании. Главные сезоны для поиска трюфеля - зима и лето, хотя растут они круглый год, именно в это время года их сбор наиболее удачен.

Kimon Berlin

Черный трюфель - алмаз гастрономии

Существует более 150 видов трюфелей, но на севере Испании встречается лишь черный трюфель. На сегодняшний день около 90 % всех трюфелей Европы являются выращенными и только 10% - это дикие грибы. Лучшие грибы выбирают не по вкусу и даже не по запаху, а по форме, чем идеальнее форма, тем выше цена.

Стоимость всегда варьируется в зависимости от соотношения спроса-предложения и качества самих грибов и может достигать от 90 до 900 евро за килограмм. Видимо, это один из мотивов, почему трюфель называют черным алмазом гастрономии, однако, надо заметить что его форма чем-то напоминает этот драгоценный камень.

Практически весь урожай выращенный в Испании уходит заграницу, а именно во Францию, только небольшая часть расходится по местным ресторанам высокой кухни. Трюфель ценится не за вкус, а за особый аромат, напоминающий чем-то кукурузный початок, этот запах придает блюдам особое звучание.

Вы никогда не найдете в меню блюда из трюфеля, так как этот гриб едет исключительно в сыром виде для придания особого аромата таким блюдам как паста, ризотто, тушеное мясо, яйца. Всего несколько стружек полностью изменят вкус кушанья, поэтому больше чем отдельный продукт, трюфель можно назвать своеобразной специей.

Свежий трюфель хранится всего две недели, а такие продукты как оливковое масло или паштет с трюфелем, на самом деле не имеют ничего грибного, а лишь вкусовые добавки. Один из расхожих мифов об этом продукте то, что трюфель является сильным афродизиаком, хотя это всего лишь домыслы.

Основные провинции севера Испании по выращиванию трюфеля: Каталония, Теруэль, Сория и Наварра. 25 лет назад здесь начали сажать рощи для их выращивания, это зона исторически была пригодна для добычи диких грибов, поэтому обладает всеми необходимыми качествами: особый климат, земли, растительность. Этот гриб растет всегда вблизи дерева, обычно это одна из разновидностей дуба, на глубине до 40 сантиметров. Сегодня территория трюфельных рощ в Испании составляет 15 тысяч гектаров, здесь выращивают около 50 % мирового сбора трюфелей.

Известно, что для поиска грибов используют специально обученных собак, четвероногий друг без труда находит подземный деликатес по запаху. Охота на трюфели одно из главных гастрономических развлечений, которая дает возможность узнать о них больше.

гид в Испании Оксана Алентьева

Общественный транспорт

Перевозками по железной дороге в Испании занимаются компании Renfe, Adis - как пригородные поезда и электрички, так и маршруты через всю страну. Ну а если же вам хочется домчаться с ветерком из Мадрида в Барселону, например, на помощь придет компания AVE - скоростные поезда.

Кстати, Испания - это одна из самых развитых стран Европы в плане высокоскоростного железнодорожного сообщения. На тот же 630-ти километровый маршрут из Барселоны в Мадрид вы потратите всего 2 часа 40 минут. С учетом времени на регистрацию и выдачу багажа, на полет этим же маршрутом вы потратите больше времени.

Автобусных компаний в Испании великое множество во всех городах и регионах. Причем государство зачастую возлагает ответственность за автобусные перевозки даже по крупным городам на плечи частных компаний. Их великое множество, о всех городах говорить мы не будем, но, к примеру в Каталунии крупнейшей является компания Плана, основным полем деятельности которой является Коста Дорада.

гид в Испании Юрий Шергин

Активный отдых и спорт

Активный отдых и спорт, это, пожалуй, любимое хобби испанцев. С каждым годом все больше и больше жителей королевства приобщаются к тому или иному виду спорта. Для этого здесь есть все условия: беговые дорожки в парках, специальные места для велосипедистов, футбольные и теннисные поля, тренажеры, которые стоят прямо под открытым небом и, конечно, большое множество разнообразных фитнесс-клубов и спортивных залов.

Испанские семьи с детьми в конце рабочей недели с удовольствием выходят в парковые зоны, где наслаждаются солнцем, чистым воздухом и играми - футболом, бейсболом, волейболом и другими. Небольшими группами собираются и любители йоги, стрейчинга и гимнастики.

А вечером, на специальных полях, освещенных ярким светом, дворовые команды юных футболистов в ярких формах заставляют реветь и свистеть горячих болельщиков и просто прохожих. Да, футбол здесь - в крови! Маленький мальчик, едва научившись ходить, с удовольствием пинает футбольный мячик и радуется , как заправский спортсмен забитому голу.

Ну, а если в городе есть знаменитый футбольный стадион и намечается интригующая игра, город превращается в улей. Сотни болельщиков в форме, шарфы, кричалки, барабаны, автобусы, набитые фанатами! Это стоит увидеть!

Спорт для испанцев-все! Это их образ жизни, образ мысли и повседневная жизнь. Не верите? Приезжайте и вы увидите все это собственными глазами.

гид в Испании Пачинская

Блюда национальной кухни

Каждая страна славится своей особенной кухней. Говоря об Испании, первая ассоциация – это, конечно же, паэлья! Блюдо, которое обладает десятками вариаций и способов приготовления, в зависимости от того, где вы её пробуете. Будь то чёрная паэлья с дарами моря, приготовленная в уютном ресторанчике в порту, или паэлья с кроликом, приготовленная в горах. Невозможно попробовать в двух разных местах одинаковую паэлью! Объединяет всё это разнообразие лишь один неизменный ингредиент – рис.

История паэльи начинается в городе Валенсия и, как и большинство современных блюд любой национальной кухни, несло характер необходимости. Блюдо готовилось из того, что было под рукой в одноименной «сковороде» - паэлья (paella), название которой в итоге позаимствовало. Интересно, что ели паэлью также из этой самой сковороды, не применяя тарелки, используя большие деревянные ложки. Современная паэлья также подаётся в посуде, в которой готовилась, но уже с сервировкой по всем стандартам. Лишь немногие, преимущественно провинциальные, ресторанчики, подают паэлью с деревянными ложками, отдавая дань традициям. Так или иначе, настоящая испанская паэлья, вне зависимости от составляющих ингредиентов, не оставит никого равнодушным!

Доступ к Интернет

В современном мире технологий и неиссякаемых интернет-ресурсов, одним из самых волнующих вопросов каждого туриста является: есть ли Интернет? В Испании, как и в любой развитой стране, нет недостатка в данном ресурсе. Любой отель, бар, ресторан, кафе обладают сетью Wi-Fi и с радостью предоставят вам выход в виртуальное пространство. Вообще справедливо заметить, что в этой стране всё делается с радостью. Вне зависимости от того, какой город вы выбрали: густонаселенный активный Мадрид/Барселону/Валенсию, или же тихий маленький городок на побережье – вы всегда сможете воспользоваться сетью, как в общественных местах, так и приобретя местную сим-карту. Правда при покупке сим-карты стоит учесть, что в отличие от российских операторов мобильной связи, связь в Испании дороже раза в полтора-два. Поэтому если вы не планируете проживать длительное время на территории этой страны, а посетили её во время своего отпуска, советуем всё-таки пользоваться предложенной вам в отеле или где бы то ни было ещё сетью Wi-Fi. Если же ваше пребывание длительное, и вы решили остановиться в Испании надолго (либо переехать в эту солнечную страну), то не стоит отчаиваться. Для проживающих на территории Испании, у операторов имеется система контрактов, включающая в себя целый пакет услуг: домашнее телевидение, интернет, домашний и мобильный телефон. Содержимое пакета, конечно же, можно выбрать и нужно уточнять уже на месте. Однако, это достаточно экономное решение проблемы с дорогой связью, так как цена «комплексной покупки» не так кусается.

Сиеста

Собираясь в Испании пройтись по магазинам, необходимо учитывать некоторые особенности их работы. Дело в том, что, ещё с давних времен, в тёплой (а периодами даже в неумолимо жаркой) Испании был заведён обычай, имя которому «сиеста». Даже, несмотря на то, что в каждом магазине, кафе, офисе и т.д. уже используются кондиционеры, испанцы, упрямо следуя обычаю, заканчивают свою работу на время самых жарких часов дня. И, увы, обычай этот не сезонный. Круглый год большинство магазинов прекращают свою работу с 14:00 до 17:00 (плюс-минус час).

К счастью, данный порядок не распространяется на крупные супермаркеты, которые работают полноценный день. Но также есть еще один нюанс: ни один испанский магазин (в том числе супермаркет) не работает в воскресенье! Исключения составляют магазины иностранных сетей. То же самое происходит во время национальных праздников, поэтому старайтесь заранее планировать свои покупки на отдыхе. На субботу также распространяется своё расписание – короткий рабочий день. Как правило, заканчивается он в 14:00. Важно заметить, что по тому же режиму работают аптеки и многие офисы в стране.

Испанские вина

Многие, собираясь заграницу, производят «закупку алкоголя» перед вылетом в отпуск во всеми любимом магазине беспошлинной торговли «Duty Free». А зря, ведь в каждой стране есть свои оригинальные и интересные напитки. Так, Испания славится огромным выбором вин.

Богатый ассортимент представлен буквально в каждом магазине. Но для особых ценителей советую посетить испанские бодеги. Преимущество перед магазинами очевидно: возможность дегустации, да и цены, как правило, в бодеге ниже. Кстати, говоря о ценах, стоит отметить, что покупая сравнительно дешёвое вино, вы можете быть приятно удивлены. В бодегах также вы сможете найти мёд, оливковое масло, сыры и многие другие продукты. Существуют как большие производственные бодеги, которые поставляют своё вино в магазины страны, так и маленькие, со сравнительно небольшим, но не уступающим ни в чем ассортиментом.

Также существует такое понятие, как «Vino de Casa» (вино де касса). Это домашнее вино, которое вам могут предложить в уютных провинциальных ресторанчиках, а также на еженедельных городских рынках «mercadillo» (меркадильо). Успех испанского вина практически абсолютный – даже если вы не были до этого поклонником этого напитка.

Безопасность туристов в Испании

Для многих, особенно семейных поездок, одним из главных факторов в выборе места отдыха является безопасность. Испанию смело можно назвать одной из самых безопасных стран. Однако свои нюансы существуют и здесь. Как и в любой другой стране, в таких крупных городах, как Мадрид, Барселона, Валенсия, стоит проявить бдительность и не оставлять личные вещи без присмотра, либо в салоне автомобиля (стекла авто беспощадно выбиваются, даже при наличии внутри спящих пассажиров!).

Несмотря на постоянный контроль со стороны властей, мелкое воровство очень трудно контролировать в густонаселенном городе, а проворство воришек практически неуловимо. В маленьких городах и провинциях (pueblos) в этом плане гораздо спокойнее. Полиция регулярно патрулирует улицы на авто, время от времени летают патрульные вертолёты, ну и, что уж скрывать, приезжих гораздо меньше.

Также в Испании сложно найти бездомных собак. Здесь не бродят стаи голодных больших собак, распугивая детей и взрослых своим оголодавшим видом. «Невоспитанных» соседских собак тоже мало. А всё потому что завести собаку в этой стране не так уж просто. Есть перечень пород «опасных собак», для приобретения которых будущему хозяину необходимо получить ряд документов, что он готов содержать в доме большую собаку. Поэтому немного бдительности к личным вещам, и ничто не сможет испортить вам настроение от поездки в Испанию, а уж тем более как-то навредить.

гид в Испании Виктория Татеосова

10 любопытных заброшенных поселков Испании

Тишина, история, легенды, призраки… Несмотря на свою заброшенность, есть в этих деревеньках своя особенная привлекательность. Некоторые из них остались безлюдными после переселений в соседние селения, некоторые - вследствие необъяснимых явлений, оставивших их без жизни. Мы вас приглашаем познакомиться с 10 самыми необычными пустынными поселками Испании, и предупреждаем заранее, некоторые из них - для посещения самыми смелыми, так как на их улицах живут не люди, а призраки.

Очате (Ochate)

В Бургосе, а конкретно в графстве Тревиньо, находится так называемая испанская “проклятая деревня”. Давным-давно осталась она безлюдной, еще с середины XIX века, но до сих пор остается загадкой все, что там происходит, поскольку многие люди утверждают, что видели сверхъестественные явления, которые ничего не имеют общего с миром живых. Башня святого Мигеля - единственный сохранившийся столп этой деревни, которая сильно пострадала от эпидемий, изчезновений и многочисленных необъяснимых смертей. Даже её называние, Очате, заключает в себе тайну, поскольку на баском языке означает “секретная дверь”.

Ос Теичоус (Os Teixois)

В провинции Астуриас есть огромное количество пустынных поселков. Но, пожалуй, одна из самых очаровательных - это Ос Теичоус, заброшенное поселение, которое сохранили для туристов. Там можно полюбоваться старинными родовыми домам – настоящими архитектурными шедеврами. Кроме того, это место превратилось в целый этнографический комплекс, в котором можно понаблюдать за старинными гидравлическими изобретениями, функционирующими и по сей день.

Белчите (Belchite)

И в наши дни не прекращает шуметь гул испанской гражданской войны во всех уголках города Белчите, пустынного поселка Сарагосы, который глубоко ранила война. После нанесенной раны население решило перестроить свой посёлок от разрушений, а сегодня многие утверждают, что слышат страшные стоны, свист ракет и разливы колокола брошенного монастыря Святого Агустина. Город был многократно исследован, однако до сих пор в нем хранится множество таинств.

Эско (Esco)

В Сарагосе, в районе Хасетания (Jacetania), находится посёлок Эско. В 60-х годах решено было построить запруду на реке Йеса, в связи с чем население Эско и близлижайших поселений должны были покинуть свои участки. В 2010 в Эско жили только 4 человека: Феликс Гуалар и его три сына. В наши дни эта деревня числится заброшенной.

Замаррилья (Zamarrilla)

В 15 км от Касереса находится Замаррилья, маленький средневековый посёлок, который ещё хранит многочисленные постройки, затерявшиеся между травой и водой. В XVII веке там жило более 200 людей, однако сегодня там обитают лишь животные. Существует много версий относительно того, почему поселок стал безлюдным. Вернее всего, вследствие ухода рабочих в соседние города.

Ла Муссара (LA MUSSARA)

В Таррагоне находится один из призрачных поселков Испании - Ла Муссара. Стал он безлюдным в 1956 из-за эпидемии, уничтожившей виноградную лозу, которая была главным средством к существованию поселка. В наши дни сохранилось лишь несколько домов и церковь, в которой будто кто-то совершал тайный ритуал. Легенда гласит, что всякий, проходящий мимо огромного камня, который расположен у входа посёлок, исчезает навсегда. Действительно, в этом посёлке произошло несколько необъяснимых исчезновений.

Галликант (Gallicant)

В Арболи находится одна из самых старых деревень Приората - Галликант. Этот посёлок стоит в руинах с середины 50-х годов, с тех пор, как ее население решило переехать в Арболи. Сегодня там осталось лишь несколько домов, но до сих пор виды этого посёлка считаются одними из лучших в провинции Таррагона.

Веигас (Viegas)

Заброшенная деревня в провинции Астуриас - одно из излюбленных мест любителей пешеходного туризма Тарамунди. Можно добраться туда через огромный лес по одной из многочисленных тропинок. Посёлок, хотя уже давно безлюдный, находится в отличном состоянии. Изредка там даже проживает несколько людей. Полная тишина в сплетении с природными звуками превращает это место в настоящий рай.

Гранадилья (Granadilla)

Расположенный в провинции Астуриас, этот старинный посёлок был выселен в середине XX века из-за риска наводнения запруды Габриель и Галан. Несмотря на запущенность, посёлок сохранился достаточно хорошо, вследствие чего правительство начало проект по его реставрации.

Умбралехо (Umbralejo)

Этот живописный посёлок находится в районе Гуадалахара. Жителей его попросили выехать в 1971 году в близлежащие города по причине реализации программы по защите природных ресурсов. Затаившись средь лесов, прячет поселок более 50 построек, которые в наши дни заняты под юношеские лагеря.

8 уголков Испании, которые обязательно нужно посетить

Мы мечтаем о дальних странах и совсем забываем, что у нас рядом есть потрясающие места. Если вы хотите съездить куда-нибудь, но ваш бюджет скромен, обратите внимание на эти 8 испанских уголков, настоящие райские места.

гид в Испании Мила Жуковская

Питьевая вода

На большинстве приморских территорий Испании - вода с большим содержанием извести, что можно заметить на домашней электротехнике: стиральные и посудомоечные машины и посуда, в которой кипятят воду, со временем покрываются налетом. Поэтому пить воду из-под крана в принципе можно, но лучше все же покупать бутилированную.

В Испании много минеральный вод, полный список которых, места их забора и основные характеристики можно посмотреть на странице Национальной Ассоциации Предприятий Производителей Бутилированной Питьевой Воды.

Подходит Вам та или иная минеральная питьевая вода, можно узнать изучив данные на ее этикетке. Например, на бутылке "Font Vella. Agua ligera. Sig?enza. Agua mineral natural" указано, что она - слабой минерализации и предназначается для приготовления детского питания и блюд диеты с уменьшенным содержанием натрия.

Воздействие минеральных вод на организм:

Самые популярные в Испании минеральные питьевые воды:

Испанский ром

Обычно этот напиток ассоциируется с пиратами, рабами и рабовладельцами Карибского моря, которые обитали на его берегах несколько веков назад. И это отчасти правда, так как этот алкогольный напиток появился там в середине XVII века. Основой для его производства является сок (сироп) сахарного тростника, который подвергается ферментации (брожению) и последующей перегонке.

Но на самом деле "биография" рома и других крепких алкогольных напитков из сахарного тростника имеет более глубокие исторические корни: любителями их являлись уже древние греки!

Благодаря Христофору Колумбу, который во время своего второго путешествия отвез это известное в Старом Свете растение в открытую им "индию", теперь традиционными местами производства рома не совсем несправедливо считаются страны Карибского региона - Куба, Доминиканская Республика, Панама, Пуэрто Рико, Венесуэла, Ямайка и Мартиника. Жаркий и влажный климат поспособствовал "переселению" сахарного тростника в Центральную Америку, где сейчас и сосредоточено наибольшее количество ромовых производств.

Самыми популярными марками среди любителей этого напитка считаются (латино)американский, английский и французский. Среди всемирно известных брендов - 7 производят в Тринидад-и-Тобаго, а по одному в Венесуэле. Австрии и на Сейшельских островах. Про испанский ром знают немногие, а ведь родина этого напитка находится в провинции Гранада, на ее субтропическом побережье недалеко от городка Мотриль, расположенном на Тропическом побережье (Costa Tropiсal) и в области Аксаркия (Axarquia) провинции Малага на Солнечном побережье (Costa del Sol). Привезли тростник сюда переселившиеся на территорию современной Испании в начале VIII века с Ближнего Востока арабы. И в свое время именно здесь производился сахар для всей Европы.

На Канарские острова сахарный тростник попал тоже благодаря Колумбу, а первое ромовое производство было основано там в 1884 году, а ром вернулся на свою историческую родину после победы на Кубе Революции благодаря антиалкогольной политике его нового политического режима.

И в настоящее время ром марки "Arehucas" производят на Канарских островах, где находится самое большое и старинное в Европе предприятие. В провинциях Малага и Гранада работают три ромовых фабрики.

Бренды канарского рома:

Бренды гранадского и малагского рома:

Испанский виски

В настоящее время виски производится не только в Шотландии, но и в Канаде, Испании и Японии. Для его производства используют ячмень, ячменный солод и кукурузу. Обе эти культуры произрастают в сердце Испании. Виски - очень популярный напиток, создающий достойную конкуренцию местным винам.

В 1959 году в провинции Сеговия автономной области Кастилья-и-Леон началось производство настоящего шотландского виски "DYC".

Климатические условия здесь очень похожи на родину напитка, местный кастильский ячмень растет отличных вкусовых качеств и вода из реки Эресмы тоже не имеет себе равных.

Производство находится в водяной мельнице XV века, побывавшей в свое время монастырем, бумажной фабрикой и даже электростанций. Желающие могут побывать там с экскурсией.

Виски выдерживают 5,8 или 10 лет в бочках из белого американского дуба, в которых до него хранился другой алкогольный напиток - бурбон.

Цены на испанский виски ниже, чем на оригинальный шотландский, а органолептические свойства ничем ему не уступают. Продается он в обычных супермаркетах и в интернет-магазинах.

Сыры Испании

Для начала туристам нужно знать, что сыр в Испании бывает:

Сыров в Испании очень много, но есть особенные. Списки самых вкусных и лучших можно составить как по всей стране, так и по отдельным автономным областям и провинциям, названия которых совпадают с названиями городов. Только в одной Астурии с населением чуть больше миллиона и площадью 10 603, 57 квадратных км их 42! И для начала испанские сыры можно разделить на уникальные и обычные.

Вкус, запах и текстура 28-ти единственных и неповторимых, т.е. самых известных испанских сыров, описаны в специальном реестре продуктов питания с указанием иx места происхождения - - Denominacion de Origen - - D.O. (Designation of Origin по-английски, Appellation d Origine Controlee - по-французски).

Термин этот применяется к географическому месту происхождения (произрастание + производство) сельскохозяйственной продукции. Чаще всего относится он к винам: про испанские риоху и херес знают все! На этикетке продукта есть и надпись D.O., и наклейка с логотипом. Аналогом этого у нас, например, является вологодское масло, у французов - шампанское и сыр "рокфор", у мексиканцев текила, у кубинцев гаванские сигары, а у колумбийцев - кофе.

"Свидетельство о рождении" того или иного продукта подтверждает не только место выращивания винограда (в случае с вином), но и его сорт, климатические условия и способ сбора и переработки, но и соответствие процесса приготовления традиционным способу и/или рецептуре и даже использование старинных методов, материалов и/или приспособлений. Выдачей этого отличительного знака занимаются специальные административные органы. Подделать тот или иной продукт можно, но вкус будет уже не тот. Поэтому советское игристое вино, приготовленное по итальянское технологии, и каталонская кава - это не французское шампанское.

Испания территориально разделена на 17 автономных областей, в каждой из которых у местных сыров нет конкурентов.

Астурия

Кантабрия

Галисия

Страна Басков и Наварра

Ла-Риоха

Канарские Острова

Каталония

Кастилья и Леон

Кастилья-ла-Манча

Экстремадура

Мурсия

Балеарские Острова

гид в Испании Лариса Басова

Как найти туалет?

Для путешественников проблема сходить в туалет далеко не праздная. Особенно если семья путешествует с детьми. В Испании можно зайти в любое кафе и воспользоваться туалетом, несмотря на то, что вы ничего там не заказали, а просто шли мимо. Очень редкий случай, когда пользование туалетом предусмотрено исключительно для клиентов заведения.

Но многие застенчивые туристы, как показывает опыт, стесняются пользоваться этой возможностью. Самое распространенное объяснение реакции на предложение зайти в кафе и справить нужду: неудобно, неприлично, стыдно, не знаю, как спросить, что я им скажу. И это понятно, не во всех странах распространена такая практика. Да и незнание языка мешает. Однако слово, которым можно спросить про туалет, всем знакомо – сервисио. Оно образовано от слова сервис - услуга. Так что, пожалуйста, не стесняйтесь, спрашивайте: донде эста сервисио - и чувствуйте себя как дома.

гид в Испании Светлана Мирза

Другие направления

Гранада

Жирона

Кордова

Марбелья