Цитадель - это историческое место, расположенное на вершине холма в центре Аммана. Отсюда открывается панорамный вид на город. Здесь также есть нескольких древних руин, таких как Храм Геракла и Дворец Омейядов.
Римский театр — это хорошо сохранившийся древний театр, расположенный в самом сердце Аммана. Он вмещает около 6000 человек и до сих пор используется для выступлений и мероприятий.
Музей Иордании обязателен к посещению любителям истории. Здесь можно узнать об истории Иордании и окружающего региона, есть множество экспонатов по археологии, этнографии и естественной истории.
The King Abdullah I Mosque - является самой большой мечетью в Аммане и символом города. Она может вместить до 7000 верующих и является популярной туристической достопримечательностью.
Торговый центр Amman City Mall - популярное место для покупок в городе. Здесь представлен широкий выбор международных и местных брендов, а также фуд-корт и кинотеатр.
Al Balad - Аль-Балад - исторический район в центре города. Он предлагает посмотреть на традиционную архитектуру и образ жизни города, с его узкими улочками и традиционными рынками.
Радужная улица — популярное место для ночных клубов и магазинов. Здесь есть несколько кафе, баров и ресторанов, а также художественные галереи и бутики.
Климат в Аммане в целом теплый, с жарким летом и мягкой зимой. Средняя температура летом составляет около 30-35 градусов по Цельсию, а зимой колеблется в пределах 10-15 градусов.
Лучшее время для посещения Аммана — с сентября по ноябрь или с марта по май, когда погода приятная и не слишком жаркая. Пик туристического сезона приходится на летние месяцы, с июня по август.
Местная кухня в Аммане находится под сильным влиянием окружающего региона, со смесью средиземноморских, ближневосточных и бедуинских влияний. Вот некоторые популярные традиционные блюда:
Мансаф — традиционное иорданское блюдо из баранины или курицы, приготовленное в йогуртовом соусе, подается с рисом и посыпается кедровыми орешками и миндалем.
Шаурма — популярная уличная еда из мяса (обычно курицы или баранины), приготовленного на вертеле, нарезанного и поданного в лаваше с различными начинками, такими как помидоры, огурцы и соус тахини.
Хумус — популярная закуска из нута, тахини, лимонного сока и чеснока. Ее часто подают в качестве гарнира, и она является основным продуктом ближневосточной кухни.
Кофта - традиционное блюдо из мясного фарша (обычно баранины или говядины), смешанного со специями и сформованного в шарики или котлеты. Обычно его подают с рисом или в бутерброде с лавашом.
Фаршированные овощи — традиционное блюдо из овощей (обычно баклажанов, кабачков или болгарского перца), фаршированных смесью мяса, риса и специй.
Фалафель — традиционное ближневосточное блюдо, приготовленное из молотого нута или фасоли, сформованных в шарики или котлеты и обжаренных во фритюре. Его часто подают в бутерброде из лаваша с различными начинками, такими как соус тахини, помидоры и огурцы.
Маклуба — традиционное палестинское блюдо из риса, мяса (обычно курицы или баранины) и овощей.
Табуле — традиционный ближневосточный салат из нарезанной петрушки, помидоров, лука и булгура, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.
Баба Гануш — популярный соус из баклажанов, тахини, лимонного сока и чеснока. Его часто подают в качестве закуски или гарнира.
Кнафех - традиционная ближневосточная сладость из тертого теста фило и сладкого сыра, покрытая сиропом, а иногда и фисташками.
Вот наши рекомендации относительно ресторанов и кафе Аммана, где можно попробовать эти и другие блюда местной кухни:
Hashems Nuts & Coffee Gallery — это кафе предлагает традиционные иорданские блюда и известно своим богатым выбором орехов, специй и кофе. В меню представлены блюда местной и интернациональной кухни, и это отличное место, чтобы попробовать традиционные блюда, такие как мансаф и шаурма.
Shams Al Balad – ресторан традиционной иорданской кухни в непринужденной и уютной обстановке. В меню сочетаются вегетарианские и мясные блюда, и это отличное место, чтобы попробовать традиционные блюда, такие как хумус, фалафель и кёфта.
Sufra – ресторан традиционной палестинской кухни. В меню сочетаются вегетарианские и мясные блюда, и это отличное место, чтобы попробовать шаурму и фалафель.
Al-Quds Falafel – ресторан традиционной палестинской кухни. Меню состоит из вегетарианских и мясных блюд. У них также стоит попробовать табуле и баба гануш.
Al Khodr Sweets – ресторан предлагает традиционные ближневосточные сладости и выпечку. В меню представлены разнообразные традиционные десерты, такие как пахлава, кнафе и катаеф.
Пекарня Al Quds — славится своими традиционными палестинскими сладостями и выпечкой. В меню представлены разнообразные традиционные сладости, такие как пахлава, кнафе и катаеф, а также свежий хлеб, такой как лаваш и шрак.
Al Quds – в этом семейном ресторане подают традиционные палестинские блюда в уютной и гостеприимной атмосфере. В меню микс вегетарианских и мясных блюд, в том числе кофта, шаурма и фалафель. У них также есть множество закусок, таких как хумус и баба гануш.
Керамика ручной работы. Амман славится своей традиционной глиняной посудой, которая отличается замысловатым дизайном и яркими цветами. Вы найдете здесь большое разнообразие гончарных изделий, от ваз и мисок до тарелок и чашек.
Продукты Мертвого моря. Мертвое море находится в нескольких минутах езды от Аммана и известно своими минералами, грязями и солью. Вы можете найти множество продуктов по уходу за кожей, изготовленных из этих ингредиентов, таких как мыло, скрабы и лосьоны.
Арабская каллиграфия. Арабская каллиграфия — это искусство, глубоко укоренившееся в ближневосточной культуре. Вы можете приобрести здесь на память от традиционных свитков до современных произведений искусства, которые станут отличными сувенирами.
В Аммане расположен оживленный рынок специй, где вы можете найти широкий выбор специй и трав, таких как шафран, тмин и сумах. Из них получаются отличные сувениры для тех, кто любит готовить.
Традиционная одежда. Амман славится своими традиционными предметами одежды, такими как тобы, куфии и шарфы. Из них получаются отличные сувениры.
Оливковое масло. Амман известен своим высококачественным оливковым маслом, которое используется во многих традиционных блюдах. Местное оливковое масло холодного отжима производится из оливок высшего качества.
Ювелирные изделия. Амман является домом для множества ювелирных магазинов, предлагающих широкий выбор традиционных и современных украшений. Вы можете найти множество изделий из золота, серебра и драгоценных камней.
Ковры ручной работы. Амман славится своими традиционными мягкими коврами ручной работы, которые известны своим замысловатым дизайном и высококачественными материалами.
Детский музей — это отличное место, где дети могут узнать о науке, технологиях и культуре с помощью интерактивных экспонатов и практических занятий.
Зоопарк Аммана — отличное место для детей, где они могут увидеть самых разных животных, в том числе львов, тигров, медведей и обезьян.
Волшебный остров - это крытый тематический парк, который предлагает множество аттракционов, игр и развлечений для детей всех возрастов.
Римский театр - отличное место для детей, где они могут узнать об истории города и посетить хорошо сохранившийся античный театр.
Королевский автомобильный музей — Королевский автомобильный музей — отличное место для детей, где можно увидеть коллекцию старинных автомобилей и узнать об истории транспорта в Иордании.
Телефон экстренной помощи: 112
Полиция: 191
Скорая помощь: 193
Пожарные: 190
Туристическая полиция: 06-4602222
Совет по туризму Иордании: 06-5516114
Также важно отметить, что многие больницы в Аммане имеют отделения неотложной помощи и могут оказать медицинскую помощь в случае необходимости.
«Я настоятельно рекомендую посетить Цитадель. Из этого исторического места открывается отличный вид на город. Мы брали индивидуальную экскурсию. Гид был очень хорошо образован и отлично говорил по-русски."
«Мечеть короля Абдуллы I произвела спечатление своей архитектурой. Местная кухня оригинальная, но на наш вкус слишком острая. Местные жители гостеприимные, но бедные.»
«У меня была возможность попробовать традиционные иорданские блюда в галерее Hashems Nuts & Coffee, и я должен сказать, что это было восхитительно! Атмосфера была уютной, а персонал дружелюбным. Я настоятельно рекомендую попробовать мансаф и традиционный кофе».
