История становления Боржоми всесоюзной здравницей, и еще раньше до этого знаменитым бальнеологическим курортом, тесно связано с российско-грузинскими отношениями, которые стали переходить на новый уровень в XIX веке, после очередной победы над турками и включением этих исторических земель в состав Российской империи. Конечно, ключевую роль также возымело повторное открытие в этих местах источников минеральных вод, наделенных массой целебных свойств. Ощутимый вклад в дело популяризации вод Боржоми и развитие инфраструктуры одноименного городка внес назначенный в 1844 году наместником царя на Кавказе, граф Михаил Семенович Воронцов. Он обустроил в Боржоми свою летнюю резиденцию, разбил парки, способствовал строительству мостов и дорог, гостиниц, разных государственных учреждений и даже провел первую на Южном Кавказе (в Закавказье) телефонную линию, связывающую столицу вверенных ему территорий Тифлис (Тбилиси) с курортом. При нем же в 1850 году аптекарь местного лазарета, некий Захаров, осуществил первую попытку розлива минеральной воды Боржоми в стеклянные бутылки и организацию транспортировки в Тифлис для последующей продажи через аптечные сети.
Следующий этап развития курорта Боржоми также напрямую связан с еще одними государственным деятелем Российской империи, с великим князем Михаилом Николаевичем Романовым. Он вступил в должность командующего Кавказской армией и Наместника Его Императорского Величества на Кавказе в 1862 году.
