Экскурсия в Ереване: Кавказское застолье , кавказская еда. Грузинские хинкали -Армянская долма

Экскурсия в Ереване: Кавказское застолье , кавказская еда. Грузинские хинкали -Армянская долма

‹›

Я хочу продолжить тему Армянского застолья и на этот раз , хочу вас пригласить посетить со мной сразу две страны , Армению и Грузию , где у нас будет возможность попробовать армянскую долму приготовленную своими руками и хинкали в Грузии

И конечно же вкусные вина Армении и Грузии

Я проведу с вами мастер класс долмы и хинкали , расскажу вам также о других рецептах , вы можете выбрать и другие мастер классы шашлыки , кябабы , хачапури

За десять минут научу вас готовить нежнейший лангет из телятины

Блюда кавказской кухни по праву заслужили всеобщее мировое признание. Невозможно представить себе отдых на природе без вкусного, щедро приправленного шашлыка.

Что же едят на Кавказе?

Наибольшей популярностью среди кавказских блюд пользуются мясные кушанья, а также приправы и десерты. В кулинарные шедевры добавляется много овощей, зелени и ароматных трав.

Примечательность и неповторимость кавказской еды заключается в следующем:

Национальные супы густые и насыщенные. Мясные бульоны готовятся в основном из баранины и говядины.

Среди вторых блюд многим полюбились плов и шашлык. Для плова подбирается особый рассыпчатый сорт риса. Делается это кушанье только из мяса – говядины и баранины. Вместо пельменей кавказский стол украшают хинкали с остро приправленной начинкой.

Народная душа Кавказа выражается не только во вкусных блюдах, но и в гостеприимстве поэтому мои дорогие гости я приглашаю вас к себе в гости в мой дом , где будет Армянское застолье , настоящие армянские тосты с притчами

Транспортные расходы и дегустация вина входят в стоимость экскурсии., мастер класс пахлавы

Как будет проходить экскурсия

Первый день если у вас будет желание я вас встречу в аэропорту трансфер бесплатно

Обзорная по Еревану – посетим коньячный завод – покажу вам где местные любят покушать – посетим вернисаж- Гарни-Гегард

Второй день

Утро начинается с нашего супер рынка , мы купим продукты , и поедем за город

По дороге вы увидете Нораванк- Хор Вирап – далее у нас будет насыщенный день

Мы будем с хорошим настроением готовить прекрасные блюда , а потом уже за красивым столом у нас будет дегустация настоящих армянских вин и водочек , в воздухе будет витать дружелюбная атмосфера , а вокруг нас не будет никакой суеты , и только хорошее настроение, армянские национальные танцы вы также сможете увидеть

Третий день

По вашему желанию я могу вам предложить ночлег в моем загороднем доме , стоимость 25 дол на человека включая завтрак

А утром через Селимский перевал уровень 2500 метров , увидев шёлковый путь -Караван сарай – Севан – на Севане попробуете нежнейший кябаб из раков и шашлычок из рыбки сиг – а после поедем , через сказочный Дилиджан – где сможем остановиться возле легендарного памятника Мимино – Дилиджан- и Грузия

Как в песни я грузин , ты армянин и кавказ у нас один

Погуляем по вечернему Тбилиси , искупаетесь в серных банях , отведаете хинкали и подобно младенцам уснем в чистых кроватках , а утром по вашему желанию опять прогуляемся по Грузии и в Армению

автор: русский гид Лада Багдасарян