1. С домом, так как здесь давно настоящая демократия и одновременно сохранилась традиционная китайская культура.
2. С самой лучшей и разнообразной кухней, с кулинарной столицей Азии. Все Азиатские гурманы безусловно едут сюда!
Здесь и правда нескончаемое количество различных кулинарных школ и стилей, есть и простая, но очень вкусная уличная кухня( различные мини-палатки и киоски предлагают тысячи видов маленьких закусок (xiao cai, xiao chi) на улицах и особенно вечером после 6 часов на знаменитых ночных рынках Тайбэя и всего Тайваня), а также рестораны и кафе - от традиционных классических с круглыми столами до супер фьюжн кафе, где француская, итальянская, латино-американская,индийская кухня смешиваются с традиционной южно-китайской и аутентичной тайваньской.
Во время нашего пешеходного тура-прогулки по ночным рынкам и знаменитым улочкам столицы Тайваня - Тайбэя, мы посещаем кулинарные места, которые рекомендуют местные тайваньцы, а также десятки лет посещают туристы из Японии,Кореи,Сингапура,Малайзии. Кальмарчики-гриль или жареное тофу, бамбук в кляре, яичница с овощами и молюсками, суп из ракушек,закуски с осьминогом,рисовая лапша или рис с добавками на теппане, знаменитый молочный чай с тапиокой, десерты с манго,маракуйя,бананом, знаменитые мини-пирожные с ананасом и много всего неповторимого по вкусу и виду.
Перефразируем известную фразу: ключ к сердцу Азии (так называют Тайвань из-за его особенного географического положения) - лежит через его(Азии) желудок(живот). Так что кулинарный тур со мной - это настоящий ликбез по секретным ингредиентам культуры в азии.
написать гиду