Кастельон де ла Плана- является одним из важнейших винодельческих центров на территории Валенсийского Сообщества, это преимущественно аграрный регион; развитию сельского хозяйства здесь также во многом поспособствовали мавры - например, именно они впервые разработали систему орошения. История виноделия началась еще во времена Римской Империи, и наряду с выращиванием оливковых деревьев, стало основными ремеслами, которыми славилась местные земледельцы. Виноделие здесь процветало до 80-х годов прошлого века, пока не было вырезано на корню правительственным запретом. И только в начале 2000-х бизнес стал возрождаться. Особого внимания заслуживает район Маэстрасго, где можно посетить подземные пещеры-погреба, которые в древности использовали для хранения вин и зерна.
В ходе экскурсии мы также можем и продегустируем местные вина. Длительное время основным направлением местного виноделия было изготовление виноматериалов, однако сегодня налицо тенденции к улучшению качества продукции. Производители стараются максимально использовать возможности региона, стараясь создавать вина со своим «лицом».
автор: гид-экскурсовод Наталия Кожурова
ваше сообщение отправлено