Мы посетим Far? Sabina. Сегодня это средневековое поселение borgo с характерными улочками vicolo, украшенными цветами. А когда-то здесь было поселение намного древнее самого Рима, которое дало ему первых царей! Затем переместимся в Фарфу - это средневековое аббатство, оно было одним из важнейших и влиятельных в Европе в своё время. Настолько, что не зависело от Римского папы! Вы узнаете, что самым значимым местным продуктом являются оливки. И мы с вами увидем самое большое и древнее оливковое дерево в Европе! Побываем на сыроварне, отведаете рикотту и овечий сыр Пекорино. Представьте себе, этот сыр Европейская комиссия выбрала, чтобы на космическом корабле Спутник отправить его в космос! Побываем на винодельне Санта Лучия. Вы попробуете местные мясные деликатесы в домашней обстановке в одном из agriturismo этой зоны.
автор: русский гид Irina Ugasina