Во второй части вы узнаете о пивоварении на Кубани и Екатеринодаре, какое условие ставилось при производстве янтарного напитка, и кто первый получил охранную грамоту на производство в городе. Я расскажу, где были построены первые пивоваренные заводы об их работе и объединении некоторых из них в одно производство.
В третьей части вы познакомитесь с производством молодой частной пивоварни. С 2010 года компания варит натуральный напиток высокого качества по классической технологии. На первом этапе хмельной напиток варили исключительно для личного потребления и в качестве хобби. Качество осталось неизменным по принципу - варим как себе. Со временем напиток, сваренный с любовью и в малом количестве стали называть - крафтовым. В 2014 году было принято решение по увеличению возможностей пивоварни и осуществлен первый, полноценный выход на рынок города Краснодара. С технологом пивоварни вы узнаете обо всех этапах изготовления пенного напитка и сможете продегустировать разные сорта.
Организационные детали
Часть экскурсии предполагает передвижение пешком, расстояния между объектами не более 10 минут прогулочным шагом. Место начала экскурсии определяется индивидуально. В другой части будет необходимо добраться до пивоварни транспортом, тип транспорта определяется из количества человек
Экскурсия рассчитана на группу, в которой от 4 человек.
Дегустация входит в стоимость экскурсии, если вы захотите приобрести напитки с собой, то оплачиваете их отдельно.
Из-за технологических процессов производства, пожалуйста, заранее уточняйте детали и время экскурсии.
автор: гид-экскурсовод Дмитрий Сол
написать гиду