Регион Эмпорда - это еще рай для гурманов. Здесь производят фантастически вкусное вино, оливковое масло и сыр.
Предлагаю вам познакомиться с вином EMPORDALIA. Оно не представлено на российском рынке. Кроме традиционной криансы (crianca) винодельня производит эксклюзивные boutique и авторские вина, не традиционно смешивая различные сорта винограда: Garnacha, Cari?ena, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon и другие.
Например, красное авторское вино Coromina.
Идеально сочетается с мясными блюдами, морскими ежами, сырами. Сорта винограда: Garnacha, Cari?ena. Яблочно-молочное брожение, старение в бутылке, вишневый цвет. Уникальный, бальзамический аромат, с нотками редколесья, минералов. Концентрированный, интенсивный вкус, долгое послевкусие, особенно раскрывается в сочетании с мясом.
Чувствуете? Вы уже пьете его!
?
написать гиду