Экскурсия по Винным Долинам

- Кейптаун – винные долины Paarl, Stellenbosch и Franschhoek (150 км.)

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 8 часов

ТРАНСПОРТ: комфортабельный Mercedes V-class с люксовым салоном (до 6-ти человек)

ОПИСАНИЕ:

- Кейптаун является самым красивым и цивилизованным среди африканских городов, входит в десятку лучших туристических городов мира. На склонах гор, холмов, и в окружающих долинах расположено множество красивых винных эстейтов.

Слово «фермы» ассоциируется у многих русскоговорящих с поваленными заборами, покосившимися стенами и непроезжими дорогами, что совершенно не подходит для этих живописных, богатых и даже роскошных винодельческих хозяйств. Путешественники с удивлением встречают в Африке великолепную голландскую, французскую или современную архитектуру, чудесные парки, сады и виноградники в окружении живописной природы долин и горных хребтов.

- По впечатлениям поездка по винным эстейтам ЮАР может сравниться с экскурсиями по винодельческим шато Франции, Калифорнийским винным фермам, или даже превосходить их.

Если вы прилетели в Кейптаун, то, по моему мнению, это одна из трех экскурсий, наряду с поездкой на Мыс Доброй Надежды и подъемом на Столовую Гору, которую нельзя пропустить.

- ЮАР входит в десятку стран - крупнейших производителей вин и, в отличие от всех, здесь известна точная дата его рождения. Первый губернатор Капской провинции Ян Ван Рибек сделал запись об этом в журнале 2 февраля 1659 года.

Первые поселенцы-голландцы выращивали португальскую лозу, а затем бежавшие от религиозного преследования французские протестанты-гугеноты привезли с собой французские сорта винограда.

- Гастрономическим символом ЮАР является Пинотаж – красное насыщенное ароматами вино, полученное здесь в 1925 году путем скрещивания винограда сортов Пино Нуар и Сенсо (Hermitage), в дальнейшем признанное во всем мире.

- Дегустации белых, красных и игристых (шампанских) вин сочетаются со специально подобранными сырами, устрицами и изысканными закусками.

Для жителей Кейптауна, и меня в том числе, поездки по винодельческим эстейтам представляют большое удовольствие. За несколько лет мне удалось посетить лишь небольшую часть из многих сотен окружающих город разнообразных поместий. Любители вина, высокой кухни и природных красот смогут по достоинству оценить экскурсию по винным долинам Западного Кейпа.

автор: русскоговорящий гид Александр Пантелеев