Экскурсия в Вараждине: Зкскурсия по городу с особым обращением внимания на виноделие и обычаи.

ЗАГОРЬЕ - регион где размещается Вараждин, известно по виноделию и многими шутками связанными с ним. Но, для каждого Хорвата, престижно иметь свой виноградник и своё производство вина. Потому в Загорье почти каждый мужчина имеет КЛЕТ, небольшой погреб, где могут уставшим от работы или вина остаться и переночевать. Свой виноградник - гордость каждого мужчины!

В Вараждине, до того развили любовь к вину что установили общество "Друзья по Пинте", как бы вино не выпивали без какой то причины или правила веселый граф Патачич определил в 1696.г. правила винопиения. Граф Патачич составил и везде носил с собой книгу "докторов", в эту книгу записывались только знатные и известные люди Хорватии и Славонии, под чужим докторским именем. А как бы стали "доктором вина" кандидат должен залпом выпить одну Пинту в которую входил литр вина. Хорошее настроение с песнями с винопиением, такого обычая Пинты остался до 1719.г. Этот обычай был восстановлен в 1960-тых годах в г. Вараждине. Как бы сегодня войти в это общество "докторов вина" нужно залпом выпить 1 л вина. Веселый Хорватский обычай был принят и в Европе. В настоящее время Титул "докторов вина" заслужило 140 человек, в том числе и 20 женщин.

Церковь была против такого обычая графа Патачича, но врачи в шутке говорили "КТО ПЬЕТ МНОГО, ХОРОШО СПИТ, КТО ХОРОШО СПИТ, ОН НЕ ГРЕШИТ, А КТО НЕ ГРЕШИТ, ОН ИДЕТ В РАЙ, и тогда КТО МНОГО ПЬЕТ - ИДЕТ В РАЙ!

Обед

автор: русский гид НАДЕЖДА БАРАНОВСКИ