Эта зона называется Лугана (от латинского lucus — лес) и славится своим неповторимым белым вином.
Оно производится из виноградной лозы Турбиана /Turbiana (раньше называлась Треббиано-ди-Лугана), выращиваемой на плодородной почве глинистого массива.
Мореновые почвы, богатые минералами, мягкий климат озера Гарда, нелегкий труд местных виноделов — главные составляющие вина «Лугана» .
Характеристики: гармоничное вино, желто-зеленоватый искристый цвет, со временем переходящий в золотисто-желтый, нежный и приятный фруктово -цветочный аромат (нотки белых цветов, цитрусов, спелого яблока, ананаса, ванили, миндаля) , свежий сухой умеренно минеральный вкус.
При подаче охлаждается до температуры 8–10 градусов, хорошо сочетается с сырами и ветчиной, озерной и морской рыбой, с белым мясом.
При посещении винодельни мы увидим виноградники, производственные помещения, во время дегустации научимся производить органо-лептический анализ вина.
автор: гид Инесса Берсенева
написать гиду