Полный и богатый , сочетающий в себе сочность добротного мяса и брусничную кислинку нежность озерной рыбы и аромат кедра. Сбалансированный самой природой , созданный под звуки бурятских сказок и казачьих песен , омытый водами священного Байкала.
Являясь частью гастрономического культурного кластера кулинарная студия Anneti – станет для вас замечательным элементом культурной программы при посещении Иркутска.
- это мастер – класс по приготовлению традиционных байкальских блюд
- знакомство с кухней региона и его традициями.
Итак, знакомьтесь - мастер классы:
«Дух Байкала» ;«Красавица Ангара»;«Обед по купечески».
Дополнительные услуги: ФОЛЬКЛОРНЫЙ АНСАМБЛЬ ОБЕРЕГ – встреча гостей с чаркой и караваем традиционный сибирский фольклор, игровая программа.
Вместе с шеф- поваром студии готовят блюда из меню выбранной программы. Продолжительность программы два часа.
С ПРОГРАММОЙ СПРАВИТСЯ КАЖДЫЙ!
Специальной кулинарной подготовки не требуется: Шеф рассказывает и показывает все нюансы приготовления , а техническое оснащение студии позволяет готовить качественно, вкусно, легко и с удовольствием!
Далее собирается настоящее сибирское застолье!
Участники мастер-класса могут отведать не только пригтовленную только что традиционную еду, но и ароматный хлеб собственной выпечки, квашенную капусту, домашние слоенья.
К десерту – бодрящий чай с травами.
Ну а для аппетита- - 50 граммов кедровой настойки в ледяном шоте!.
написать гиду