Экскурсия в Минске: Гастрономическое путешествие по Минску

Приглашаю Вас отправится в увлекательное гастрономическое путешествие по Минску! Мы познакомимся с традициями белорусской кухни, которые, кстати, не менее богаты, чем французские и немецкие. Вы попробуете блюда, стоявшие на столе во дворцах магнатов и шляхтичей, блюда селян и бедняков.

Еда - не только источник энергии, но и культурное явление, отражающее национальные традиции и уклад жизни общества. Белорусская национальная кухня существует уже много веков. Исторически сложилось так, что она имеет много общего с кухней русских, украинцев, поляков и литовцев. Вместе с тем для кулинарии каждого народа характерны свои отличительные черты. Народная кухня – неотъемлемая часть национального достояния.

Изучая её, мы пройдём по проверенным местам как в историческом центре Минска, так и в современных кварталах. Я расскажу Вам, как из века в век менялись белорусские кулинарные традиции, а Вы попробуете их на вкус и оцените сами!

автор: русский гид Евгений Апанасевич