Экскурсия в Монистроль де Монтсеррате: Монтсеррат и винодельни Codorniu

Дополнительной экскурсией после посещения монастыря Монсеррат может стать посещение винодельни Codorniu. Компания основана в 1551 году и является старейшей винодельней Каталонии. Со дня основания и по сегодняшний день компанией управляют только члены семьи. Тем не менее фамилия Codorniu сегодня сохранилась только в названии, так как в 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорниу, единственная наследница семьи, вышла замуж за Мигеля де Равентос, сменив фамилию и заложив основу слияния двух винных гигантов региона Пенедес.

Именно на этой винодельне в 1872 году произведена первая партия кавы (игристого вина) по методу «шампануаз», который до этого использовался только во Франции. Сегодня Codorniu один из крупнейших производителей кавы в мире, насчитывает 60 миллионов бутылок в год. Также он является официальным поставщиком для королевского двора.

Само здание винодельни, построенное в конце 19-го века Жозефом Путч и Кадафалком, является ярким образцом стиля модерн и было занесено в список национального достояния.

Во время экскурсии вы сможете познакомиться с историей винодельни, этапами производства древнейшего напитка, осмотреть производственные помещения, а также поучаствовать в дегустации лучших видов кавы Каталонии.

Продолжительность экскурсии: 7-8 часов

автор: русский гид Анна Приходько