Экскурсия в Со е: Лавандовые поля

В долине возле небольшого городка Со есть одно из живописнейших мест Прованса, Лавандовые поля! Место которое чарует своими яркими фиолетовыми цветами и восхитительными ароматами, витающими в воздухе не оставят равнодушными никого.

Лавандовые поля — это визитная карточка Прованса, такая же неотъемлемая часть этого региона, как маки для итальянской Тосканы. Чтобы увидеть знаменитые пейзажи с цветущей лавандой лучше запланировать поездку в период с конца июня до середины августа.

Истинные эстеты придут в небывалый восторг, увидев чудный контраст, созданный цветными лавандовыми полями и древними аббатствами. Такие места особенно ценны как для начинающих, так и для опытных фотографов.

В Провансе есть и Музей лаванды в городе Кустель, он был открыт в 1991 году, здесь можно узнать о процессе дистилляции, увидеть старинные перегонные аппараты. А в магазинчике при музее все желающие смогут приобрести косметическую продукцию с маслом лаванды.

роцесс дистилляции длится 45 минут. Затем запах лаванды концентрируется в виде маслянистого экстракта в специальном цилиндрическом сосуде. Здесь арома-масла отделяются от воды, поскольку масла легче, то они всплывают, а вода остается внизу.

На 1 литр эфирного масла по

автор: русский гид Андрей Мазур